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Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas

Pimientos del piquilloPatatas medianas

Ingredientes

3 unidades de Huevos
2 unidades de Patatas
2 unidades de Patatas medianas
8 unidades de Pimientos del piquillo

Pollo al limón

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Filetes grandes de pechugaHarina de maíz refinadaZumo de limónvino blancosalsa de soja

Ingredientes

4 cucharadas de Azúcar
4 unidades de Filetes grandes de pechuga
1 cucharadas de Harina de maíz refinada
2 unidades de Huevos
4 cucharadas de Salsa de soja
4 cucharadas de Vino blanco
4 cucharadas de Zumo de limón

Gazpacho andaluz

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Tomate maduropimiento verdePan duroajoaceite de oliva

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
60 gramos de Pan duro
150 gramos de Pepino
100 gramos de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
750 gramos de Tomate maduro
1 cucharadas de Vinagre

Guiso de atún con patatas

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ajoTomate grandepimiento verdevino blancocaldo de pescado

Ingredientes

2 dientes de Ajo
400 gramos de Atún
5 centilitros de Caldo de pescado
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento verde
1 unidades de Tomate grande
1 centilitros de Vino blanco

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Merluza en salsa verde

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Rodajas de merluzaajocaldo de pescadoPerejil picadovino blanco

Ingredientes

1 dientes de Ajo
500 gramos de Almejas
5 centilitros de Caldo de pescado
1 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Harina
50 gramos de Perejil picado
8 unidades de Rodajas de merluza
1 vaso de Vino blanco

Albóndigas con verduras

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Guisantes cocidospimiento rojopatata grandetomate trituradovino blanco

Ingredientes

24 unidades de Albóndigas
1 unidades de Cebolla
150 gramos de Guisantes cocidos
50 gramos de Harina
1 unidades de Patata grande
1 unidades de Pimiento rojo
1 cucharadas de Tomate triturado
2 unidades de Vino blanco
1 unidades de Zanahoria

Gazpacho manchego

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Torta de cenceña o torta de gazpachoMedio conejoajoUn chorrito de vino blancoCaldo de carne con azafrán

Ingredientes

2 dientes de Ajo
3-5 centilitros de Caldo de carne con azafrán
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Medio conejo
1 unidades de Patata
1 al gusto de Pimentón
200 gramos de Torta de cenceña o torta de gazpacho
1 unidades de Un chorrito de vino blanco

Galletas de avena con pasas y nueces

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Copos de avenaAzúcar morenoNueces troceadaslevadura en polvocanela en polvo

Ingredientes

200 gramos de Azúcar moreno
1 al gusto de Canela en polvo
230 gramos de Copos de avena
100 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
170 gramos de Mantequilla
50 gramos de Nueces troceadas
60 gramos de Pasas
1 al gusto de Sal

Tarta linzer

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Almendra molidaAzúcar glasscanela en polvoMermelada de frambuesaAzúcar glass para espolvorear

Ingredientes

100 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar glass
1 al gusto de Azúcar glass para espolvorear
10 gramos de Canela en polvo
300 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
325 gramos de Mermelada de frambuesa

Pizza de calabacín y pimientos del Piquillo

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Pizza de calabacín y pimientos del Piquillo

Masa de pizzaTomate en conserva troceadoPimientos del piquilloMedio calabacinqueso rallado

Ingredientes

1 unidades de Masa de pizza
1 unidades de Medio calabacin
100 gramos de Pimientos del piquillo
1 al gusto de Queso rallado
300 gramos de Tomate en conserva troceado

Ensalada de atún

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Atún en aceitepimiento rojoEsparragos blancosCebolla frita crujienteaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
200 gramos de Atún en aceite
1 al gusto de Cebolla frita crujiente
4 unidades de Esparragos blancos
150 gramos de Lechuga
100 gramos de Pimiento rojo
60 gramos de Queso
1 al gusto de Sal

Bocadillo de jamón con lomo y queso

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