Recetas de cocina con aceite oliva, ajo, arroz, champiñones, colorante alimenticio, costillas de cerdo, espárragos, guistantes, judia verde, magro de cerdo, pimiento rojo, rovellones o setas, sal, tomate frito,

Ensaladas

Zorongollo extremeño

0 likes

Roberto 608

Pimientos rojosDiente de ajoTomate pera grandeVINAGRE DE VINO BLANCOaceite de olivaVinagre de jerez

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
un cuarto unidades de Cebolla
1 unidades de Diente de ajo
2 unidades de Huevos
2 unidades de Pimientos rojos
1 al gusto de Sal
1 unidades de Tomate pera grande
1 al gusto de Vinagre de jerez
media cucharadas de VINAGRE DE VINO BLANCO

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Bizcocho de Novales

0 likes

Roberto 608

levadura en polvoaceite de girasolZumo de naranjaZumo de limónPiel de naranja picadapiel de limón picada

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
150 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Piel de limón picada
1 unidades de Piel de naranja picada
45 gramos de Zumo de limón
90 gramos de Zumo de naranja

Leer 0 Me gusta Comentar

Entrantes

Sheermal o pan de azafrán iraní

0 likes

Roberto 608

Mantequilla a temperatura ambienteLevadura seca instantaneaYema de huevoMantequilla derretidaHebras de azafránColorante amarillo en polvo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
una pizca unidades de Colorante amarillo en polvo
500 gramos de Harina
12-15 unidades de Hebras de azafrán
1 unidades de Huevo
250 gramos de Leche
2 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
10 gramos de Mantequilla derretida
10 gramos de Sal
1 unidades de Yema de huevo

Leer 0 Me gusta Comentar

Plato Principal

Sangochao de sepia

0 likes

Roberto 608

Sepia limpia y troceadavino blancoGranos de pimientaPerejil picadoclavo de olorHoja de laurel

Ingredientes

300 gramos de Cebolla
1 unidades de Clavo de olor
4 unidades de Granos de pimienta
1 unidades de Hoja de laurel
1 cucharadas de Perejil picado
25 gramos de Piñones
600 gramos de Sepia limpia y troceada
300 gramos de Vino blanco

Leer 0 Me gusta Comentar

Plato Principal

Cordero con salsa de espinacas

0 likes

Roberto 608

Pierna de cordero troceadavino tintoDientes de ajoBoniato mediano (unos 200 gr. aproximadamente)Perejil picadoHuesos de cordero

Ingredientes

600 gramos de Agua
1 unidades de Boniato mediano (unos 200 gr. aproximadamente)
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Dientes de ajo
125 gramos de Espinacas
1 o 2 unidades de Huesos de cordero
2 cucharadas de Perejil picado
450 gramos de Pierna de cordero troceada
100 gramos de Vino tinto
media unidades de Zanahoria

Leer 0 Me gusta Comentar

Entrantes

Pork pies o pasteles de cerdo

0 likes

Roberto 608

Manteca de cerdoHuevo batidocarne picada de cerdoSecreto de cerdoComino en polvoMostaza en polvo

Ingredientes

110 gramos de Agua
300 gramos de Carne picada de cerdo
media cucha unidades de Comino en polvo
290 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
100 gramos de Manteca de cerdo
media cucha unidades de Mostaza en polvo
media cucha unidades de Pimentón
media cucha unidades de Sal
200 gramos de Secreto de cerdo

Leer 0 Me gusta Comentar

Veganas

Crema de lentejas rojas con garbanzos

0 likes

Roberto 608

Caldo de verdurasGarbanzos cocidostomate trituradoLentejas rojascomino en granoPerejil picado

Ingredientes

una pizca unidades de Azúcar
450 gramos de Caldo de verduras
una pizca unidades de Cayena
media unidades de Cebolla
1 cucharadi unidades de Comino en grano
100 gramos de Garbanzos cocidos
70 gramos de Lentejas rojas
media cucha unidades de Perejil picado
100 gramos de Tomate triturado

Leer 0 Me gusta Comentar

Plato Principal

Alitas de pollo con ajo y parmesano

0 likes

Roberto 608

Alitas de polloMuslitos de polloDientes de ajo ralladosParmesano ralladoPerejil picadoajo en polvo

Ingredientes

1 al gusto de Ajo en polvo
8 unidades de Alitas de pollo
3 unidades de Dientes de ajo rallados
60 gramos de Mantequilla
8 unidades de Muslitos de pollo
50 gramos de Parmesano rallado
2 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Sal

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Magdalenas de plátano, cacao y almendra crocanti

0 likes

Roberto 608

Magdalenas de plátano, cacao y almendra crocanti

Azúcar morenoAlmendra crocantiaceite de girasolCacao en polvolevadura en polvoPlátano maduro (deben quedar unos 150 gr. una vez pelado)

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
60 gramos de Almendra crocanti
75 gramos de Azúcar moreno
20 gramos de Cacao en polvo
100 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Plátano maduro (deben quedar unos 150 gr. una vez pelado)
una pizca unidades de Sal

Leer 0 Me gusta Comentar

Ensaladas

Ensaladilla rusa de patatas asadas

0 likes

Roberto 608

Patatas medianas con piel y lavadaZanahorias pequeñas (unos 100 gr.aceite de olivaAceitunas verdes troceadassalsa de sojaaceite de sésamo

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 cucharadi unidades de Aceite de sésamo
30 gramos de Aceitunas verdes troceadas
30 gramos de Alcaparras
50 gramos de Guisantes
2 unidades de Huevos
100 gramos de Mayonesa
3 unidades de Patatas medianas con piel y lavada
1 al gusto de Pimentón
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Romero
1 al gusto de Sal
1 cucharadi unidades de Salsa de soja
3 unidades de Zanahorias pequeñas (unos 100 gr.

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Galletas de cardamomo suecas

0 likes

Roberto 608

Mantequilla a temperatura ambienteAzúcar morenoSirope de agaveSemillas de cardamomo verde molidasBicarbonato sódicoEsencia de vainilla

Ingredientes

60 gramos de Azúcar
50 gramos de Azúcar moreno
media cucha unidades de Bicarbonato sódico
1 cucharadi unidades de Canela
media cucha unidades de Esencia de vainilla
125 gramos de Harina
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadi unidades de Semillas de cardamomo verde molidas
30 gramos de Sirope de agave

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Tarta marquesa venezolana

0 likes

Roberto 608

Chocolate negro troceadoHarina de maíz refinadaAroma de vainillaCacao en polvocanela en polvoLeche para remojar las galletas

Ingredientes

1 cucharadi unidades de Aroma de vainilla
150 gramos de Azúcar
10 gramos de Cacao en polvo
5 gramos de Canela en polvo
350 gramos de Chocolate negro troceado
45 unidades de Galletas
30 gramos de Harina de maíz refinada
2 unidades de Huevos
1 litros de Leche
2 vaso de Leche para remojar las galletas
60 gramos de Mantequilla

Leer 0 Me gusta Comentar

Descubre y comparte recetas de cocina con los demás

1413 Recetas de cocina que contienen los ingredientes: