Recetas de cocina con aceite oliva, ajo, arroz, champiñones, colorante alimenticio, costillas de cerdo, espárragos, guistantes, judia verde, magro de cerdo, pimiento rojo, rovellones o setas, sal, tomate frito,

Postres

Como hacer manzanas de caramelo -las típicas de las ferias- manzanas caramelizadas

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Recetas Cocina 247

Como hacer manzanas de caramelo -las típicas de las ferias- manzanas caramelizadas

colorante rojo alimentarioun poco zumo natural de limónZumo de limón

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
150 gramos de Azúcar
2 cucharadas de Colorante rojo alimentario
25 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzanas
medio lim� unidades de Un poco zumo natural de limón
1/2 unidades de Zumo de limón

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Plato Principal

Paella valenciana

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Roberto Perez Muñoz 348

arrozCaldo de polloCaldo de pollo con azafrán y romeroJudias verdesPollo troceado

Ingredientes

320 gramos de Arroz
- al gusto de Azafrán
10 centilitros de Caldo de pollo
10 centilitros de Caldo de pollo con azafrán y romero
80 gramos de Garrófon
80 gramos de Judias verdes
1 al gusto de Pimenton
650 gramos de Pollo troceado
- al gusto de Romero
1 unidades de Tomate

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Entrantes

Onigiris de animales

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Roberto Perez Muñoz 348

alga noriArroz para sushiAtún de latacolorante amarilloLoncha de jamón yorksalsa de sojaTomate concentradoverde y rosa o rojo

Ingredientes

1 unidades de Alga nori
300 gramos de Arroz para sushi
2 cucharadas de Atún de lata
1 unidades de Colorante amarillo
1 unidades de Espaguetti
1 unidades de Loncha de jamón york
Salsa de soja
1 cucharadas de Tomate concentrado
50 gramos de Verde y rosa o rojo
1 unidades de Zanahoria

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Reposteria

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

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Roberto 612

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

Cacao en polvocanela en polvoChocolate blanco ralladoCrema pastelera para rellenarFruta escarchadaharina de fuerzaLeche tibiaLevadura de panadero

Ingredientes

65 gramos de Azúcar
40 gramos de Brandy
25 gramos de Cacao en polvo
2 gramos de Canela en polvo
1 al gusto de Chocolate blanco rallado
1 unidades de Crema pastelera para rellenar
1 al gusto de Fruta escarchada
360 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
85 gramos de Leche tibia
20 gramos de Levadura de panadero
25 gramos de Mantequilla

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Bebidas y Zumos

Como hacer leche merengada casera riquísima

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Como hacer leche merengada casera riquísima

canela en polvoClaras de huevopiel de 1 limónrama de canela

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
1 al gusto de Barquillos
1 al gusto de Canela en polvo
2 unidades de Claras de huevo
600 centilitros de Leche
1 unidades de Piel de 1 limón
1 unidades de Rama de canela

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Entrantes

Relleno para empanada de atún

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aceite de olivapimiento rojopimiento verdestomate frito

Ingredientes

200 centilitros de Aceite de oliva
300 gramos de Atún
2 unidades de Cebollas
3 unidades de Huevos
1 cucharadas de Pimentón
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verdes
200 centilitros de Tomate frito

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Postres

Receta magdalenas caseras esponjosas,deliciosas!

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Receta magdalenas caseras esponjosas,deliciosas!

Aceite girasolHarina de Trigopizca de salralladura de 1 limón

Ingredientes

190 centilitros de Aceite girasol
175 gramos de Azúcar
210 gramos de Harina de Trigo
3 unidades de Huevos
60 centilitros de Leche
7 gramos de Levadura
1 cucharadas de Pizca de sal
1 unidades de Ralladura de 1 limón

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Postres

receta galletas araña para Halloween,ideales para niños

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receta galletas araña para Halloween,ideales para niños

bombones de chocolateharina reposteríamantequilla sin salojo de azúcar o decoración

Ingredientes

70 gramos de Azúcar
20 aprox unidades de Bombones de chocolate
250 gramos de Harina repostería
1 unidades de Huevo
125 gramos de Mantequilla sin sal
30 Aprox unidades de Ojo de azúcar o decoración
1 PIZCA cucharadas de Sal

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Entrantes

Como hacer patatas a lo pobre,una guarnición riquísima y perfecta

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Como hacer patatas a lo pobre,una guarnición riquísima y perfecta

aceite de oliva y salAjospimiento rojopimiento verde

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva y sal
2 unidades de Ajos
1 unidades de Cebolla
5 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde

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Postres

Bizcocho de cacao y Coca-Cola

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar morenoBicarbonato sodicoCacao en polvococa cola

Ingredientes

250 gramos de Azúcar moreno
2 gramos de Bicarbonato sodico
105 gramos de Cacao en polvo
255 gramos de Coca cola
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
100 gramos de Leche
190 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal
30 gramos de Ygour
30 gramos de Yogur

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Receta mousse de limón casero

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Claras de huevogelatina neutranata para montarzumo limón natural

Ingredientes

120 gramos de Azúcar
4 unidades de Claras de huevo
200 gramos de Galletas
30 gramos de Gelatina neutra
100 gramos de Mantequilla
500 centilitros de Nata para montar
75 centilitros de Zumo limón natural

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Postres

Receta natillas caseras,fáciles y rápidas

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Receta natillas caseras,fáciles y rápidas

canela en polvo y galletasEsencia de vainillarama de canelayemas de huevo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
1 al gusto de Canela en polvo y galletas
2 cucharadas de Esencia de vainilla
1 litro unidades de Leche
40 gramos de Maicena
1 unidades de Rama de canela
5 unidades de Yemas de huevo

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