Descubre y comparte recetas de cocina con los demás

Dátiles deshuesadosLonchas de pavoMasa de pizzaqueso ralladoRodaja pequeña de piñaTomate concenrado

Ingredientes

8 unidades de Dátiles deshuesados
1 unidad de Kiwi
2 unidades de Lonchas de pavo
1 unidad de Masa de pizza
150 gramos de Queso rallado
1 unidad de Rodaja pequeña de piña
3 cucharadas de Tomate concenrado

Leer 1 Me gusta Comentar

Reposteria

Baklava turco

2comentarios

1 likes

Agua de azaharAlmendras tostadasAvellanas tostadasHojas de pasta filorama de canelaZumo de limón

Ingredientes

125 gramos de Agua
1 cucharada de Agua de azahar
50 gramos de Almendras tostadas
50 gramos de Avellanas tostadas
50 gramos de Azúcar
12 unidades de Hojas de pasta filo
15 gramos de Mantequilla
75 gramos de Miel
50 gramos de Nueces
50 gramos de Pistachos
1 unidad de Rama de canela
1 cucharada de Zumo de limón

Leer 1 Me gusta Comentar

Postres

Tiramisú

1comentarios

2 likes

Bizcochos de soletillaCacao en polvoCafé solubleNata con un 35% de materia grasaQueso Mascarponeyemas de huevo

Ingredientes

225 gramos de Agua
25 gramos de Amaretto
100 gramos de Azúcar
24 unidades de Bizcochos de soletilla
al gusto Cacao en polvo
30 gramos de Café soluble
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
300 gramos de Queso Mascarpone
2 unidades de Yemas de huevo

Plato Principal

Lahmaçun o pizza turca

4 likes

Agua tibiacarne picadaLevadura de panaderoMedia cebollapimiento verdeTomate pera

Ingredientes

150 gramos de Agua tibia
200 gramos de Carne picada
200 gramos de Harina
2 gramos de Levadura de panadero
1 unidad de Media cebolla
1 unidad de Pimiento verde
1 gramo de Sal
1 unidad de Tomate pera

Leer 4 Me gusta Comentar

Reposteria

Bizcocho de calabacín y cacao

1comentarios

5 likes

aceite de girasolBicarbonato sódicoCacao en polvoCalabacín ralladoJengibre en polvolevadura en polvo

Ingredientes

150 gramos de Aceite de girasol
75 gramos de Agua
150 gramos de Azúcar
10 gramos de Bicarbonato sódico
60 gramos de Cacao en polvo
375 gramos de Calabacín rallado
375 gramos de Harina
5 gramos de Jengibre en polvo
300 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
1 gramo de Sal

Leer 5 Me gusta Comentar

Plato Principal

Sopa de fideos de soba con pato y puerro salteado

1comentarios

2 likes

Sopa de fideos de soba con pato y puerro salteado

Caldo de alga kombuCebollino picadoFideos de sobaMagret de patoPuerros pequeñossalsa de soja

Ingredientes

1 litro de Caldo de alga kombu
al gusto Cebollino picado
150 gramos de Fideos de soba
200 gramos de Magret de pato
4 cucharadas de Mirin
2 unidades de Puerros pequeños
4 cucharadas de Salsa de soja

Reposteria

Ispanakli Kek o tarta Musgo de los bosques

2 likes

Ispanakli Kek o tarta Musgo de los bosques

aceite de girasolAzúcar glassespinacas en hojas sin tallo y lavadaslevadura en polvoQueso de untarQueso Mascarpone

Ingredientes

250 gramos de Aceite de girasol
200 gramos de Azúcar
75 gramos de Azúcar glass
350 gramos de Espinacas en hojas sin tallo y lavadas
275 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
300 gramos de Queso de untar
125 gramos de Queso Mascarpone

Reposteria

Galletas de calabacín

1comentarios

2 likes

azucar morenoBicarbonato sodicocalabacín rallado y escurridocanela en polvoCopos de avenaNueces troceadas

Ingredientes

200 gramos de Azucar moreno
2 gramos de Bicarbonato sodico
225 gramos de Calabacín rallado y escurrido
5 gramos de Canela en polvo
85 gramos de Copos de avena
175 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
115 gramos de Mantequilla
50 gramos de Nueces troceadas
1 gramo de Sal

Plato Principal

Hamburguesa Fusionem Clásica

1comentarios

3 likes

Antonio Romero 7

aceite de olivaCogollo de lechugaHamburguesa de ternera Black AngusPan BriochePimentón de la Veraqueso cheddar

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
al gusto Bacon
al gusto Cebolla
al gusto Cogollo de lechuga
1 unidad de Hamburguesa de ternera Black Angus
1 unidad de Pan Brioche
5 gramos de Pimentón de la Vera
al gusto Queso cheddar
al gusto Sal
al gusto Tomate

Leer 3 Me gusta Comentar

Veganas

Patatas con salsa de aguacate

5 likes

aceite de olivaaguacate maduroCebollino picadomostaza de DijonPerejil picadoZumo de limón

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de oliva
15 gramos de Aceitunas
2 unidades de Aguacate maduro
2 cucharadas de Cebollino picado
10 gramos de Mostaza de Dijon
500 gramos de Patatas
2 cucharadas de Perejil picado
al gusto Pimienta
al gusto Sal
1 unidad de Zumo de limón

Leer 5 Me gusta Comentar

Postres

Brownie de manzana

2 likes

Bicarbonato sódicoCacao en polvoHarina de avenaLeche de almendrasNueces troceadasPuré de manzana

Ingredientes

5 gramos de Bicarbonato sódico
25 gramos de Cacao en polvo
65 gramos de Harina de avena
2 unidades de Huevos
150 gramos de Leche de almendras
50 gramos de Nueces troceadas
250 gramos de Puré de manzana
125 gramos de Yogur