cargando.. .
Recetas >

Reposteria

>

Baklava turco

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT45M 45 minutos,
  • 9 Pasos
Para preparar esta receta he utilizado un molde de 20x30 cm. untado con mantequilla.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Para hacer el almíbar, calentar el agua junto con la miel, el zumo de limón, el agua de azahar y la rama de canela.
  2. 2 Cocer durante 15 minutos a fuego suave y dejar templar.
  3. 3 Triturar las almendras, las avellanas, los pistachos y las nueces junto con el azúcar hasta que quede reducido todo a trocitos pequeños.
  4. 4 Pintar con mantequilla un molde apto para el horno, colocar sobre el molde una hoja de pasta filo y pintar con mantequilla, repetir el proceso tres veces.
  5. 5 Colocar encima la mitad de los frutos secos, poner de nuevo cuatro hojas más de pasta filo, pintado cada una de ellas con mantequilla, colocar el resto de los frutos secos y poner las últimas cuatro hojas de pasta filo, cada una de ellas pintadas con mantequilla.
  6. 6 Cortar la masa en cuadrados hasta abajo del todo para cortar todas las capas de pasta filo.
  7. 7 Hornear a 180ºC durante unos 30 minutos.
  8. 8 Sacar del horno y bañar los baklavas con el almíbar.
  9. 9 Dejar enfriar y sacar de la bandeja con cuidado para que no se rompan.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 2 años

2 Comentarios

pudin de agua de rosas
100 gr. para agua de rosas) DeaguaAzúcaragua de rosas(para agua de rosas)(para el agua de rosas)
Ingredientes
Sfogliatella rizada Napolitana
azúcar glasaguaAzúcarmiel
Ingredientes
2comentarios
11 likes
Brownies americanos con nueces
mantequilla sin salAzúcar blancoAzúcar morenoNueces molidasnueces picadasazúcar glas
Ingredientes
4comentarios
12 likes
Sushi: Makis y Rolls
AguacateAzúcar
Ingredientes
3comentarios
8 likes
Aros de cebolla y bacon con salsa estilo Barbacoa
mielaguaAzúcar moreno
Ingredientes
1comentarios
3 likes
Tarta de Moras Merengada
AzúcarAgua fríaagua
Ingredientes
Como hacer manzanas de caramelo -las típicas de las ferias- manzanas caramelizadas
mantequillaAzúcaraguaZumo de limón
Ingredientes
Torta Rogel
aguamantequillaAzúcar
Ingredientes
5comentarios
4 likes
Flan Casero Canelle
Azúcar Impalpableagua
Ingredientes
1comentarios
3 likes
Pestiños
mielagua
Ingredientes
 Zanahorias Asadas Y Caramelizadas Con Salsa Verde De Tahini Y Hierbabuena
Zumo de limónaguaAguacate
Ingredientes
1comentarios
8 likes
Tarta fría de cerezas.
Azúcar blancaaguamantequilla sin sal
Ingredientes
Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información