aceite oliva, ajo, almejas, Alubias blancas, caldo pescado, cebolla, Mejillones, pimenton, tomate (página 12)

Entrantes

Patatas mozárabes

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Roberto 627

ajo en polvoCebolla en polvoPimentón

Ingredientes

un cuarto unidades de Ajo en polvo
un cuarto unidades de Cebolla en polvo
un cuarto unidades de Comino en polvo
75 gramos de Mayonesa
media cuch unidades de Miel
media cuch unidades de Mostaza
media cuch unidades de Orégano seco
400 gramos de Patatas
media cuch unidades de Pimentón
media cuch unidades de Zumo de limón

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Plato Principal

Sabzi de brócoli y cebolla

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Roberto 627

ajo en polvoCebolla moradaPimentón

Ingredientes

100 gramos de Agua
media cuch unidades de Ajo en polvo
275 gramos de Brócoli cortado en ramilletes
un octavo unidades de Canela en polvo
175 gramos de Cebolla morada
un cuarto unidades de Cilantro en grano
1 cucharada de Coco rallado
un cuarto unidades de Comino en grano
un cuarto unidades de Cúrcuma en polvo
un octavo unidades de Jengibre en polvo
media cuch unidades de Pimentón
un octavo unidades de Semillas de hinojo
un cuarto unidades de Semillas de mostaza negra
media cucharadas de Zumo de limón

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Plato Principal

Kare o curry japonés

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Roberto 627

ajo en polvocebollaCebolla en polvo

Ingredientes

1 unidad de ½ manzana (unos 100 gr. una vez pelada y descoraz
640 gramos de Agua
1 gramo de Ajo en polvo
75 gramos de Arroz
75 gramos de Cebolla
1 gramo de Cebolla en polvo
2 gramos de Comino molido
4 gramos de Cúrcuma molida
35 gramos de Harina
al gusto Jengibre en polvo
35 gramos de Mantequilla
1 cucharada de Media cucharada de miel
1 cucharada de Mirin
125 gramos de Patata
150 gramos de Pechuga de pavo cortada en dados
1 cucharada de Salsa de soja
75 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Merluza en salsa verde

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Roberto 627

ajoalmejascebolla

Ingredientes

1 diente de Ajo
500 gramos de Almejas
5 centilitros de Caldo de pescado
1 unidad de Cebolla
1 cucharada de Harina
50 gramos de Perejil picado
8 unidades de Rodajas de merluza
1 vaso de Vino blanco

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Plato Principal

Garbanzos con arroz

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Alejandra Parra Pizarro 13

ajoajo (dientes)cebolla picada fina

Ingredientes

1/4 litros de Aceite
1/4 unidades de Aceite (taza)
1 cucharada de Ají color
1 unidad de Ají color (cdta)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidad de Arroz
1 unidad de Arroz (taza)
1 unidad de Cebolla picada fina
2 unidades de Garbanzos remojados
2 unidades de Garbanzos remojados (tazas)
1 unidad de Perejil picado
1 unidad de Perejil picado (cdta)
3 unidades de Tableta de caldo
80 gramos de Tocino picado

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Entrantes

Sopa de cebolla

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Alejandra Parra Pizarro 13

ajoajo (dientes)cebolla pelada

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
1 unidad de Aceite de oliva (a gusto)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidad de Baguette
6 unidades de Caldo
6 unidades de Caldo (tazas)
1000 gramos de Cebolla pelada
1 vaso de Cognac
1 unidad de Cognac (taza)
1 unidad de Laurel
1 unidad de Laurel (hoja)
2 cucharadas de Mantequilla
120 gramos de Queso
al gusto Sal y Pimienta
1 unidad de Sal y pimienta (a gusto)
2 unidades de Tomillo
2 unidades de Tomillo (cdta)

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Plato Principal

Arroz cremoso con brócoli

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Margaret Darwin 7

de Ajo en polvde Ajo en polvo MAGGI®de cebolla finamente picada

Ingredientes

10 gramos de De aceite de oliva
3 vasos de De agua
5 gramos de De Ajo en polv
5 gramos de De Ajo en polvo MAGGI®
300 gramos de De arroz
70 gramos de De cebolla finamente picada
65 gramos de De Crema de brócoli
65 gramos de De Crema de brócoli MAGGI® (disuelta en ½ litro
70 gramos de De flores de brócolis cocidos
203 gramos de De hongos enlatados en rebanadas
al gusto Queso parmesano rallado para decorar

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Entrantes

Croquetas Caseras de Bonito

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Cathy Pérez 178

ajoCabeza de ajocebolla

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
1 unidad de Ajo
800 gramos de Bonito
1 pequeña unidades de Cabeza de ajo
1 y 1/2 unidades de Cebolla
3 vasos de Harina
al gusto Harina para rebozar
2 unidades de Huevos
al gusto Huevos para rebozar
3 vasos de Leche
1/2 unidades de Manojo de perejil
al gusto Panko o pan rallado para rebozar
1 unidad de Pastilla de Caldo de Pescado
5 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1/2 unidades de Pimiento rojo grande
1/4 unidades de Pimiento verde
1/4 unidades de Pimiento verde grande
al gusto Sal gruesa

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Plato Principal

Chuletas Agridulces

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Julia Delgado Rosales 2

cucharadita de ajocucharadita de ajo en polvode ajo en polvo

Ingredientes

1 cucharada de Aceite
6 unidades de Chuletas
1/2 cucharadas de Cubito de carne
3 cucharadas de Cucharadas de mermelada de cereza (piña
1 unidad de Cucharadita de ajo
1/4 cucharadas de Cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de Cucharadita de mostaza
Cucharadita de oregano
1/4 cucharadas de De ajo en polvo
2 cucharadas de Fresa)
2 cucharadas de Jugo de limón
3 cucharadas de Mermelada de cereza
1 cucharada de Oregano
1/2 unidades de Taza de vinagre
15 centilitros de Vinagre

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Entrantes

Pizza margarita

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Sabor de Ajedrez 13

Aceite oliva virgen extraTomatesTomates frescos

Ingredientes

5 gramos de 5 si es seca)
al gusto Aceite oliva virgen extra
130 centilitros de Agua
al gusto Albahaca
250 gramos de Harina W300
5 gramos de Levadura fresca de panadero (1
al gusto Mozzarella
10 gramos de Sal
125 gramos de Tomates
125 gramos de Tomates frescos

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Plato Principal

paella de costillas y magro

1comentarios

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Carlos Vicho 2

aceite olivaajotomate frito

Ingredientes

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Entrantes Sin gluten

Suquet d’arangada

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Rafa Gonzalez 55

aceite olivaajotomate ramillete

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de oliva
Aceite oliva
4 unidades de Ajo
1 unidad de Arenque
3 unidades de Cebolletas
al gusto Sal
4 unidades de Tomate ramillete

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