Recetas de cocina con aceite de oliva, cilantro, miel, yogur, Zumo de limón,

Entrantes

Pan plano de lentejas

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Roberto 608

aceite de oliva

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
120 gramos de Agua
1/2 de cuch unidades de Cúrcuma en polvo
un trozo pe unidades de Chile Kashmiri
1/2 de cuch unidades de Comino en polvo
120 gramos de Lentejas rojas lavadas
1/2 de cuch unidades de Sal

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Plato Principal

Hornazo de Salamanca

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Roberto 608

aceite de oliva

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Agua tibia
2 unidades de Chorizos
4 gramos de Filetes de lomo de cerdo adobado
500 gramos de Harina
2 unidades de Huevos batidos
7 gramos de Levadura seca instántanea
4 unidades de Loonchas de jamón serrano
70 gramos de Manteca de cerdo derretida
1 cucharadas de Pimentón
8 gramos de Sal
60 gramos de Vino blanco

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Reposteria

Cookies de harina de garbanzos

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Roberto 608

aceite de oliva

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Chocolate troceado
60 gramos de Dátiles Medjoul deshuesados
1 cucharadi unidades de Esencia de vainilla
100-130 gramos de Harina de garbanzos
1 unidades de Huevos

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Veganas

Mayonesa de alubias

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Roberto 608

aceite de oliva

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
3 cucharadas de Agua
100 gramos de Alubias cocidas
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Pissaladière

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Roberto 608

aceite de oliva

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
9 unidades de Aceitunas negras
100 gramos de Agua tibia
30 gramos de Anchoas en aceite
media cucha unidades de Azúcar
600 gramos de Cebolla
2 unidades de Clavos de olor
2 unidades de Dientes de ajo
225 gramos de Harina
5 gramos de Levadura seca instántanea
8 unidades de Lomos de anchoas en aceite
media cucha unidades de Orégano
media cucha unidades de Romero
1 cucharadi unidades de Sal
un cuarto d unidades de Semillas de hinojo
media cucha unidades de Tomillo

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Reposteria

Coca de almendra

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Roberto 608

aceite de oliva

Ingredientes

200 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Almendra molida
175 gramos de Azúcar
1 cucharadi unidades de Canela en polvo
100 gramos de Harina
6 unidades de Huevos
200 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Piel de limón picada

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Plato Principal

Lomo de cerdo con salsa de miel y mostaza y patatas

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Xavi Calafell 13

miel

Ingredientes

3 cucharadas de Miel
3 cucharadas de Mostaza vieja
3 unidades de Patatas
1 unidades de Pieza de lomo de cerdo

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Plato Principal

Salmón al sésamo

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Facundo Ariel Presentado 19

cilantro

Ingredientes

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Reposteria

Crusanes de chocolate

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Laura López Martínez 86

miel

Ingredientes

1 unidades de Huevo
1 unidades de Masa de hojaldre
1 cucharadas de Miel
1 unidades de Tableta de chocolate con leche

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Plato Principal

Pollo al curry con arroz basmati

2comentarios

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Javier Castillo Suazo 8

Yogur natural

Ingredientes

250 centilitros de Arroz basmati
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Chile de árbol rojo seco
1/4 cucharadas de Comino
3 cucharadas de Curry
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Jengibre
250 centilitros de Leche de coco
1/4 cucharadas de Pimienta negra
1 unidades de Pimiento rojo dulce
250 gramos de Pollo (pechuga o solomillos)
1/2 cucharadas de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de mostaza
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Tomate
125 centilitros de Yogur natural

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Entrantes

Coleslaw

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Laura López Martínez 86

Zumo de limón

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite
2 unidades de Cebolletas
1/2 unidades de Col
5 cucharadas de Mayonesa
2 cucharadas de Mostaza
1 unidades de Pimienta
1 unidades de Sal
1 cucharadas de Vinagre
1/2 unidades de Zanahoria
1 cucharadas de Zumo de limón

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Reposteria

Bizcocho zebra (2 colores)

4comentarios

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Sonia Roncero 5

yogur

Ingredientes

8 centilitros de Aceite de girasol
240 gramos de Azúcar
5 cucharadas de Cacao soluble
210 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
1 unidades de Sobre de levadura
1 unidades de Yogur

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