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615 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Plato Principal

Sabzi de brócoli y cebolla

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Roberto

Sabzi de brócoli y cebolla

Cebolla morada

Ingredientes

100 gramos de Agua
media cuch unidades de Ajo en polvo
275 gramos de Brócoli cortado en ramilletes
un octavo unidades de Canela en polvo
175 gramos de Cebolla morada
un cuarto unidades de Cilantro en grano
1 cucharada de Coco rallado
un cuarto unidades de Comino en grano
un cuarto unidades de Cúrcuma en polvo
un octavo unidades de Jengibre en polvo
media cuch unidades de Pimentón
un octavo unidades de Semillas de hinojo
un cuarto unidades de Semillas de mostaza negra
media cucharadas de Zumo de limón

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Entrantes

Crema de mejillones

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Roberto

Crema de mejillones

cebolla

Ingredientes

50 gramos de Agua
media unidades de Cebolla
5-10 unidades de Granos de pimienta
1 cucharada de Harina de maíz refinada
un cuarto unidades de Hebras de azafrán
850 gramos de Mejillones limpios con cáscara
100 gramos de Nata
medio unidades de Pimiento amarillo
medio unidades de Tomate rallado

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Plato Principal

Kaju curry o curry de anacardos

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Roberto

Kaju curry o curry de anacardos

Cebolla morada

Ingredientes

65 gramos de Anacardos
media cuch unidades de Azúcar
1 unidad de Cebolla morada
1 cucharad unidades de Chili Kasmiri en polvo
1 unidad de Clavo de olor
un tercio unidades de Comino en polvo
un octavo unidades de Cúrcuma en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharad unidades de Jengibre fresco picado
un trocito unidades de Rama de canela
un tercio unidades de Semillas de cilantro
un tercio unidades de Semillas de comino
1 unidad de Tomate
1 unidad de Vaina de cardamomo verde

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Plato Principal

Pasta con salsa de gochujang y leche de coco

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Roberto

Pasta con salsa de gochujang y leche de coco

cebolla

Ingredientes

un cuarto unidades de Ajo en polvo
media cuch unidades de Cebolla
75 gramos de Coditos
media unidades de Diente de ajo
1 unidad de Gochujang
25 gramos de Leche de coco
5 gramos de Miel
15 gramos de Mirin
1 cucharad unidades de Orégano
Parmesano
un cuarto unidades de Pimentón
125 gramos de Tiburones o una pasta similar

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Plato Principal

Chili con carne

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Roberto

Chili con carne

cebolla

Ingredientes

250 gramos de Alubias rojas cocidas
250 gramos de Caldo de carne
150 gramos de Carne picada de ternera
al gusto Cayena
1 unidad de Cebolla
media cuch unidades de Chile chipotle en adobo picado
media cuch unidades de Comino en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
media cuch unidades de Orégano seco
media cuch unidades de Pimentón picante
medio unidades de Pimiento rojo pequeño
medio unidades de Pimiento verde pequeño
200 gramos de Tomate triturado

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Plato Principal

Fideos fríos con salsa de gochujang

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Roberto

Fideos fríos con salsa de gochujang

cebolla

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de sésamo
un cuarto unidades de Alga nori
25 gramos de Azúcar
70 gramos de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
150 gramos de Fideos somen o similares
un cuarto unidades de Gochujang
media cuch unidades de Jengibre picado
60 gramos de Salsa de soja
media cuch unidades de Semillas de sésamo tostado

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Entrantes

Dahi baingan o berenjenas con crema de yogur especiado

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Roberto

Dahi baingan o berenjenas con crema de yogur especiado

Cebolla morada

Ingredientes

2 cucharad unidades de Aceite de girasol
1 unidad de Berenjena
media unidades de Cebolla morada
1 unidad de Chili Kashmiri
1 cucharad unidades de Chili Kashmiri en polvo
media cuch unidades de Comino en polvo
media cuch unidades de Cúrcuma en polvo
media cuch unidades de Pimentón picante
1 cucharad unidades de Sal
1 cucharad unidades de Semillas de mostaza negra
200 gramos de Yogur griego

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Plato Principal

Pollo guisado con ciruelas, pasas, higos y frutos secos

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Roberto

Pollo guisado con ciruelas, pasas, higos y frutos secos

cebolla

Ingredientes

500 gramos de Alitas y muslitos de pollo
10 gramos de Almendras con piel
400 gramos de Caldo de pollo
media unidades de Cebolla
4 unidades de Ciruelas pasas
4 unidades de Higos secos
10 gramos de Nueces
15 gramos de Pasas
media unidades de Rama de canela

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Aliños y salsas

Alioli Con Limones Enteros

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Nin Petit

Alioli Con Limones Enteros

aceite de oliva

Ingredientes

250 centilitros de Aceite de oliva
1 unidad de Ajo
1 unidad de Huevo
1/2 unidades de Limón
1 cucharada de Sirope de Savia

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Entrantes Sin gluten

Suquet d’arangada

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Rafa Gonzalez 55

Rafa Gonzalez

Suquet d’arangada

aceite de oliva

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de oliva
Aceite oliva
4 unidades de Ajo
1 unidad de Arenque
3 unidades de Cebolletas
al gusto Sal
4 unidades de Tomate ramillete

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Reposteria

Bizcocho de calabaza

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Elena Porcel 39

Elena Porcel

Bizcocho de calabaza

aceite de oliva

Ingredientes

70 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Avellanas
150 gramos de Azúcar glas
50 gramos de Brandy
250 gramos de Calabaza
1 cucharada de Canela en polvo
170 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Pasas
1 unidad de Pizca de sal
1 unidad de Ralladura de limón

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Entrantes

Empanada de espinacas

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Elena Porcel 39

Elena Porcel

Empanada de espinacas

aceite de oliva

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
1 unidad de Diente de ajo
200 gramos de Espinacas
300 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 cucharada de Levadura en polvo
4 unidades de Lonchas de jamón york
1 unidad de Mozzarella
1 unidad de Sal

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