aceite de oliva, cebolla, champiñones, Filetes de ternera, Mostaza al estragón, Nata para cocinar, Sal y Pimienta, vino blanco (página 12)

Plato Principal

Espaguetis con verdura y bacon

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Dolores 10

Aceite de oliva virgen extra Molea Oleariacebolla

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva virgen extra Molea Olearia
1 diente de Ajo
1 paquete de Bacon a tiras
1 unidad de Berenejana
1 unidad de Calabacín
1 unidad de Cebolla
350 gramos de Espaguetis
al gusto Pimienta
1 unidad de Pimiento verde
al gusto Sal
al gusto Salsa de soja
1 unidad de Zanahoria grande

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Plato Principal

Pide de espinacas o ispanakli pide

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Roberto 627

aceite de olivaCebollas

Ingredientes

35 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Agua templada
6 gramos de Azúcar
2 unidades de Cebollas
400 gramos de Espinacas
325 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
2 gramos de Levadura seca instantanea
al gusto Nuez moscada
al gusto Queso rallado
3 gramos de Sal
60 gramos de Yogur

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Plato Principal

Sopa de cebolla

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Roberto 627

aceite de olivaCebollas

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Brandy
2 litros de Caldo de pollo
1000 gramos de Cebollas
20 gramos de Harina
50 gramos de Mantequilla
1 unidad de Media barra de pan
100 gramos de Queso gruyere

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Entrantes

Sándwich de atún

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Roberto 627

aceite de olivaCebolla morada

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
150 gramos de Atún en aceite escurrido
50 gramos de Cebolla morada
25 gramos de Cilantro
75 gramos de Mayonesa
20 gramos de Miel
50 gramos de Olivas
50 gramos de Pimiento rojo
4 unidades de Rebanadas de pan de molde
125 gramos de Yogur
25 gramos de Zumo de limón

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Ensaladas

Ensaladilla de patata, alcachofa y huevo

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Roberto 627

Ensaladilla de patata, alcachofa y huevo

aceite de olivaCebolla en polvo

Ingredientes

3 gramos de Aceite de oliva
al gusto Ajo en polvo
200 gramos de Alcachofas en conserva
al gusto Cebolla en polvo
2 unidades de Huevos
75 gramos de Mayonesa
3 unidades de Patatas medianas
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
75 gramos de Yogur

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Entrantes

Baba ganoush

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Roberto 627

aceite de olivaCebolla morada

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
700 gramos de Berenjena
40 gramos de Cebolla morada
al gusto Cilantro picado
1 unidad de Diente de ajo
al gusto Pimienta
40 gramos de Pimiento verde
al gusto Sal
80 gramos de Tomate
15 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Matamaridos

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Roberto 627

aceite de olivaUn cuarto de cebolla

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
1 unidad de Diente de ajo pelado
2 unidades de Lomos pequeños de merluza
1 unidad de Patata mediana
al gusto Pimienta
al gusto Sal
1 unidad de Tomate
1 unidad de Un cuarto de cebolla
1 unidad de Un cuarto de pimiento rojo
1 unidad de Zanahoria peladas

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Veganas

Crema vegana de calabacín y anacardos

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Roberto 627

aceite de olivaCebolla en polvo

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
250 gramos de Agua
al gusto Ajo en polvo
100 gramos de Anacardos
250 gramos de Calabacín
al gusto Cebolla en polvo
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
al gusto Semillas de amapola
25 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Zarangollo murciano

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Roberto 627

aceite de olivacebolla

Ingredientes

3. cucharadas de Aceite de oliva
300 gramos de Calabacín
175 gramos de Cebolla
2 unidades de Huevos
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Veganas

Scarpaccia

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Roberto 627

aceite de olivacebolla

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
350 gramos de Calabacín
75 gramos de Cebolla
110 gramos de Harina
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Ensaladas

Ensalada murciana

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Roberto 627

aceite de olivaMedia cebolla

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
12 unidades de Aceitunas negras
50 gramos de Atún en aceite escurrido
1 unidad de Huevo
1 unidad de Media cebolla
al gusto Sal
400 gramos de Tomate en conserva

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Entrantes

Empanadillas de pollo y tomate

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Roberto 627

aceite de olivacebolla

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Agua
1 unidad de Cebolla
275 gramos de Contramuslos de pollo troceados y sin piel
250 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido
1 unidad de Pimiento verde italiano
5 gramos de Sal
125 gramos de Tomate triturado

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