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Ternera con bambú y setas shiitake
salSalsa de ostrassalsa de soja
Ingredientes
Ajoarriero navarro
Bacalao desalado troceadoDiente de ajosal
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Salchizanahoria
Pimentón AhumadoSalsa de mostaza y mielsalsa de soja
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Arroz al horno
1/2 bote Garbanzos cocidoscabeja de ajosPimentón
Ingredientes
Pasta de ajo casera
Dientes de ajo peladossalZumo de limón
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Salsa toum
Dientes de ajo (deben quedar unos 25 30 gr. una vesalZumo de limón
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Galletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras
Medio diente de ajosalZumo de limón
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 Ajo pirata
ajosalsa de soja fermentadasalsa soja
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Canelones rellenos de carne picada y paté
ajosalsa de tomateSalsa mornay
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Hamburguesas de salmón y espinacas
Diente de ajosalSalmón sin piel ni espinas
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Costillas de cerdo al vapor
Diente de ajoSalsa de ostrasSalsa de soja oscura
Ingredientes
Patatas mozárabes
ajo en polvoPimentónZumo de limón
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