aceite de oliva, ajo, Atún en aceite, cebolla, Hojas de lechuga, pimiento rojo, sal, vinagre (página 12)

Bebidas y Zumos

gazpacho de sandía

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Recetas Cocina 247

ajo y pimiento verde OPCIONALsalvinagre y aceite

Ingredientes

1 unidad de Ajo y pimiento verde OPCIONAL
50 gramos de Pan
medio unidades de Pepino
al gusto Sal
300 gramos de Sandía
3 unidades de Tomates maduroa
Vinagre y aceite

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Aliños y salsas

Salsa sweet chili casera

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Roberto 625

Diente de ajosalvinagre de arroz

Ingredientes

60 gramos de Agua
60 gramos de Azúcar
1 unidad de Chile Kashmiri pequeño deshidratado
1 unidad de Diente de ajo
1/2 cuchar unidades de Pimentón
1/4 cuchar unidades de Sal
60 gramos de Vinagre de arroz

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Entrantes Sin gluten

Ajo pirata

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juanjo 7

ajosalsa de soja fermentadasalsa soja

Ingredientes

5 gramos de Aceite
5 centilitros de Agua
12 dientes de Ajo
5 centilitros de Salsa de soja fermentada
Salsa soja

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Plato Principal

Costillas de cerdo al vapor

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Roberto 625

Diente de ajoSalsa de ostrasSalsa de soja oscura

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de sésamo
30 gramos de Azúcar
2 cucharadas de Cebollino picado
750 gramos de Costillas de cerdo troceadas
4 unidades de Diente de ajo
30 gramos de Harina de maíz refinada
3 gramos de Jengibre fresco
1 cucharad unidades de Pimienta molida
1 cucharada de Sake
2 cucharadas de Salsa de ostras
2 cucharadas de Salsa de soja oscura
50 gramos de Tomates secos en aceite

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Entrantes

Sopa de ajo

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juanjo 7

ajopimiento rojosal

Ingredientes

Aceite oliva
1 unidad de Ajo
½ unidad de Avecrem
½ unidad de Pan seco
1 cucharada de Pimenton
1 unidad de Pimiento rojo
Sal
½ unidad de Tomate

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Plato Principal

paella de costillas y magro

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Carlos Vicho 2

ajopimiento rojosal

Ingredientes

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Plato Principal

Conejo guisado en salsa de tomate

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Roberto 625

Dientes de ajoPimiento rojo italianosalsa de tomate

Ingredientes

200 gramos de Caldo de verduras
150 gramos de Cebola
700 gramos de Conejo troceado
3 unidades de Dientes de ajo
150 gramos de Pimiento rojo italiano
150 gramos de Pimiento verde italiano
1 gramo de Romero
325 gramos de Salsa de tomate
1 gramo de Tomillo

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Plato Principal

Titaina valenciana

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Roberto 625

Dientes de ajopimiento rojoTonyina de sorra o ventresca de atún desalada y t

Ingredientes

1 gramo de Azúcar
2 unidades de Dientes de ajo
125 gramos de Pimiento rojo
125 gramos de Pimiento verde italiano
25 gramos de Piñones
700 gramos de Tomate triturado
100 gramos de Tonyina de sorra o ventresca de atún desalada y t

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Plato Principal

Merluza al horno con vizcaína

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Juan Manuel Fages Cortes 4

Ajoscebollavinagre

Ingredientes

5 unidades de Ajos
4 cucharadas de Aove
1 unidad de Cayena
1 unidad de Cebolla
5 centilitros de Fumet
1000 gramos de Merluza
600 gramos de Patatas
2 cucharadas de Perejil picado
1/2 cucharadas de Pimienta negra
2 unidades de Pimientos verdes
1/2 cucharadas de Vinagre
5 unidades de Vino blanco

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Ensaladas

Ensalada de pimientos asados y aceitunas

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Roberto 625

Ensalada de pimientos asados y aceitunas

Ajoscebollavinagre

Ingredientes

100 gramos de Aceitunas negras sin hueso
100 gramos de Aceitunas verdes sin hueso
3 dientes de Ajos
40 gramos de Anchoas
1 unidad de Cebolla
3 unidades de Pimientos rojos
al gusto Vinagre

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Entrantes

Gyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin

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Cocinista 6

Gyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin

ajoCebolla Blancavinagre

Ingredientes

2 dientes de Ajo
1 unidad de Apio
1/2 unidades de Cebolla Blanca
1/2 unidades de Col
100 centilitros de De el vino más barato que tengas
1 unidad de Oblea de gyoza
500 gramos de Rabo de toro
1/2 vasos de Vinagre
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Pisto

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Toni Michel Caubet 458

ajocebollasal

Ingredientes

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