aceite de oliva, ajo, Atún en aceite, cebolla, Hojas de lechuga, pimiento rojo, sal, vinagre (página 27)

Ensaladas Sin gluten

Ensalada «Mimosa» con Allioli

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Olivera Atenea 7

cebollasalmón

Ingredientes

al gusto Allioli Olivera de Atenea
1 unidad de Cebolla
4 unidades de Huevos
4 unidades de Huevos de codorniz
4 unidades de Patatas
2 unidades de Salmón
2 unidades de Zanahorias

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Entrantes

Tortitas deruny

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Roberto 627

cebollasal

Ingredientes

5 gramos de Bicarbonato sodico
100 gramos de Cebolla
50 gramos de Harina
550 gramos de Patatas
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
1 unidad de Yema de huevo

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Plato Principal

Arroz basmati con leche de coco

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Roberto 627

Cebolla moradasal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de coco en estado sólido
125 gramos de Agua
1 unidad de Anís estrellado
125 gramos de Arroz basmati
1 unidad de Cebolla morada
3 unidades de Clavos de olor
1 unidad de Hoja de laurel
5 unidades de Hojas de curry secas
125 gramos de Leche de coco
al gusto Sal
media cucharadas de Semillas de mostaza negra
3 unidades de Vainas de cardamomo verde

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Plato Principal

Quiché de cebolla y queso gouda

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Roberto 627

Cebollassal

Ingredientes

3 cucharadas de Agua
3 unidades de Cebollas
300 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
media cuch unidades de Mostaza en polvo
175 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
media cuch unidades de Orégano
al gusto Pimienta
150 gramos de Queso gouda cortado en dados
media cuch unidades de Romero
al gusto Sal
media cuch unidades de Tomillo

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Entrantes

Dahi baingan o berenjenas con crema de yogur especiado

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Roberto 627

Dahi baingan o berenjenas con crema de yogur especiado

Cebolla moradasal

Ingredientes

2 cucharad unidades de Aceite de girasol
1 unidad de Berenjena
media unidades de Cebolla morada
1 unidad de Chili Kashmiri
1 cucharad unidades de Chili Kashmiri en polvo
media cuch unidades de Comino en polvo
media cuch unidades de Cúrcuma en polvo
media cuch unidades de Pimentón picante
1 cucharad unidades de Sal
1 cucharad unidades de Semillas de mostaza negra
200 gramos de Yogur griego

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Entrantes

Patatas a lo pobre en el microondas

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Celia VM 4

Cebolla pequeñaPimiento rojo o verde

Ingredientes

1 unidad de Cebolla pequeña
3 unidades de Patatas
1 unidad de Pimiento rojo o verde

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Plato Principal

Merluza con arroz y pimientos

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Laura López Martínez 86

cebollapimiento rojo

Ingredientes

10 centilitros de Caldo de pescado
1 unidad de Cebolla
4 unidades de Medallones de merluza
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde
4 unidades de Puñados de arroz
5 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal Sin gluten

Contramuslos de pollo al horno con verduras

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Toni Michel Caubet 471

Contramuslos de pollo al horno con verduras

cebollapimiento rojo

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
3 unidades de Contramulso de pollo
3 unidades de Patata
1/2 unidades de Pimiento rojo
3 unidades de Tomate
25 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Fideua Marinera

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Bon Profit Mallorca 59

cebollapimiento rojo

Ingredientes

50 gramos de Almejas
1/2 unidades de Cebolla
50 gramos de Chipirones
400 gramos de Fideuá
50 gramos de Gambitas medianas
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde

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Plato Principal

Fajitas

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Mariquilla Power 64

cebollapimiento rojo

Ingredientes

250 gramos de Carne picada
1/2 unidades de Cebolla
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde
4 unidades de Tortitas de maíz

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Veganas

Pisto tradicional

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollapimiento rojo

Ingredientes

150 gramos de Berenjena
250 gramos de Calabacin
250 gramos de Cebolla
100 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Pimiento verde
125 gramos de Tomate en conserva

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Plato Principal

Arroz con cerdo

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollapimiento rojo

Ingredientes

320 gramos de Arroz
10 centilitros de Caldo de carne con azafrán
1 unidad de Cebolla
250 gramos de Magro de cerdo
1/2 unidades de Pimiento rojo

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