Recetas de cocina con aceite de oliva, agua, atún en aceite escurrido, Azúcar, cebolla, cerveza, harina, huevo, Medio pimiento rojo, Piñones, tomate

Plato Principal

Zarangollo murciano

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Roberto 608

aceite de olivacebollahuevos

Ingredientes

3. cucharadas de Aceite de oliva
300 gramos de Calabacín
175 gramos de Cebolla
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Veganas

Scarpaccia

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Roberto 608

aceite de olivacebollaharina

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
350 gramos de Calabacín
75 gramos de Cebolla
110 gramos de Harina
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Entrantes

Flan de bonito y pimiento asado

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Roberto 608

Bonito en aceite de oliva escurridohuevostomate triturado

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite del bonito
200 gramos de Bonito en aceite de oliva escurrido
2 unidades de Huevos
325 gramos de Leche evaporada
1 unidades de Pimiento rojo mediano
1 al gusto de Sal
65 gramos de Tomate triturado

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Plato Principal

Bollos preñaos asturianos

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Roberto 608

aceite de olivaAgua tibiaharina

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
140 gramos de Agua tibia
4 unidades de Chorizos
250 gramos de Harina
4 gramos de Levadura seca instantanea
5 gramos de Sal

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Ensaladas

Ensalada griega o horiatiki salata

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Roberto 608

aceite de olivaCebolla moradaTomates

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
12 unidades de Aceitunas de Kalamata
media unidades de Cebolla morada
1 al gusto de Hierbabuena fresca picada
1 al gusto de Orégano seco
1 unidades de Pepino
1 al gusto de Pimienta molida
80 gramos de Queso feta cortado en dados
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

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Plato Principal

Sopa de tomillo

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Roberto 608

aceite de olivaaguahuevos

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
700 gramos de Agua
1 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Huevos
75 gramos de Pan duro
10 gramos de Tomillo seco

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Veganas

Fainá o farinata genovesa

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Roberto 608

aceite de olivaaguaHarina de garbanzos

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
400 gramos de Agua
5 gramos de Albahaca
150 gramos de Harina de garbanzos
5 gramos de Orégano
1 gramos de Pimienta molida
1 gramos de Sal

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Plato Principal

Pasta con salsa de berenjena y ñora

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Roberto 608

aceite de olivaAgua de cocción de la pastatomates cherry

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
250 gramos de Agua de cocción de la pasta
3 gramos de Albahaca
1 unidades de Ñora
1 unidades de Berenjena de 250 gr. aproximadamente
150 gramos de Pasta
1 al gusto de Sal
8 unidades de Tomates cherry

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Reposteria

Pastissets de boniato o pastelitos de boniato valencianos

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Roberto 608

Pastissets de boniato o pastelitos de boniato valencianos

aceite de olivaAzúcarharina

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
225 gramos de Azúcar
3 unidades de Boniatos de unos 225 gr. cada uno (Deben quedar un
1 cucharad unidades de Canela en polvo
250 gramos de Harina
50 gramos de Mistela
1 unidades de Piel de limón picada

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Reposteria

Torta de pellizco de Ubrique

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Roberto 608

aceite de olivaAzúcarharina

Ingredientes

220 gramos de Aceite de oliva
1 al gusto de Almendra laminada
10 gramos de Anís en grano
200 gramos de Azúcar
400 gramos de Harina
220 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo

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Plato Principal

Zalamandroña granadina

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Roberto 608

aceite de olivaCebolla moradaTomate pera

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
25 gramos de Aceitunas negras
200 gramos de Bacalao desalado
medio unidades de Calabacín
1 unidades de Cebolla morada
1 unidades de Hoja de laurel
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde italiano
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomate pera

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Entrantes

Pan keto de semillas y frutos secos

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Roberto 608

aceite de olivahuevosPiñones

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Almendras con piel
50 gramos de Anacardos
5 unidades de Huevos
100 gramos de Nueces
25 gramos de Piñones
5 gramos de Sal
100 gramos de Semillas de calabaza
100 gramos de Semillas de girasol
100 gramos de Semillas de lino
25 gramos de Semillas de mostaza negra
100 gramos de Semillas de sésamo

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