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Magdalenas de atún con aceitunas
Ingredientes
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- 50 gramos de Aceitunas verdes
- 50 gramos de Atún escurrido
- 150 gramos de Harina
- 3 unidades de Huevos
- 1 unidad de Media cucharadita de bicarbonato sodico
- 1 unidad de Media cucharadita de levadura en polvo
- al gusto Pimienta
- al gusto Sal
Facilidad
Saludable
Picante
- 30 minutos,
- 7 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar unas nueve magdalenas de atún con aceitunas aproximadamente.
Elaboración paso a paso
- 1 Mezclar la harina con la levadura, el bicarbonato sódico y sal y pimienta al gusto.
- 2 Trocear las aceitunas.
- 3 Batir los huevos con el aceite de oliva.
- 4 Añadir la mezcla de harina con levadura y bicarbonato y mezclar con cuidado.
- 5 Agregar el atún y las aceitunas verdes y mezclar hasta tener una masa homogénea.
- 6 Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
- 7 Hornear a 180ºC durante unos 15-18 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 8 años
