Recetas de cocina con aceite de oliva, agua, Comino en polvo, Cuscús, miel, pasas, Perejil picado, Piñones, pimiento rojo, Tomate rallado, Zumo de media lima

Entrantes

Pizza margarita

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Sabor de Ajedrez 13

agua

Ingredientes

5 gramos de 5 si es seca)
1 al gusto de Aceite oliva virgen extra
130 centilitros de Agua
Albahaca
250 gramos de Harina W300
5 gramos de Levadura fresca de panadero (1
1 al gusto de Mozzarella
10 gramos de Sal
125 gramos de Tomates
125 gramos de Tomates frescos

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Postres

Como hacer manzanas de caramelo -las típicas de las ferias- manzanas caramelizadas

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Recetas Cocina 247

Como hacer manzanas de caramelo -las típicas de las ferias- manzanas caramelizadas

agua

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
150 gramos de Azúcar
2 cucharadas de Colorante rojo alimentario
25 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzanas
medio lim� unidades de Un poco zumo natural de limón
1/2 unidades de Zumo de limón

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Entrantes

Cuscús con verduras

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Roberto 608

250 ml. de aguaCuscúspimiento rojo

Ingredientes

1 unidades de 250 ml. de agua
1 al gusto de Cúrcuma
1 unidades de Cebolla
250 gramos de Cuscús
10 gramos de Mantequilla
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde

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Plato Principal

Espaguettis al ajo

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Cocina Selecta 29

aceite de oliva

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
4 unidades de Dientes de ajo
320 gramos de Espaguetis
1 unidades de Guindilla
3 gramos de Sal

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Entrantes

Muffins Rellenos de Salmón

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La Cocina Imperfecta 55

aceite de oliva

Ingredientes

9 centilitros de Aceite de oliva
40 gramos de Canonigos
1 unidades de Cucharada de Levadura
300 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
20 centilitros de Leche
1 cucharadas de Levadura
100 gramos de Queso Fresco
30 gramos de Queso rallado
2 unidades de Rebadas de Salmón Ahumado
60 gramos de Salmón ahumado
1 unidades de Yogurt

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Plato Principal Sin gluten

Manitas de cerdo con garbanzos

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foodinout 6

aceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
7 unidades de Almendras
2 vaso de Caldo de pollo
1/2 unidades de Cebolla
500 gramos de Garbanzos
1 unidades de Guindilla
2 unidades de Hojas de laurel
4 unidades de Manitas de cerdo
1 unidades de Perejil
1 gramos de Pimentón dulce
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

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Entrantes

SALMOREJO

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Arturo Araujo Bermudez 8

aceite de oliva

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
100 gramos de Jamon Serrano
200 gramos de Pan
1 kg unidades de Tomates

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Plato Principal Sin gluten

Albacora ( o atún ) encebollado

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Toni Michel Caubet 438

aceite de oliva

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
300 gramos de Atún
2 unidades de Cebolla
- al gusto de Cebollino
2 cucharadas de Mantequilla
- al gusto de Orégano
1 cucharadas de Pimentón

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Plato Principal

Costillar de cerdo especiado al horno

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isidrocano 1

Aceite de Oliva Virgen ExtraAceite de oliva virgen extra de @aovedelolivo

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 al gusto de Aceite de oliva virgen extra de @aovedelolivo
1 al gusto de Cayena molida
1 al gusto de Cebolla en polvo
2000 gramos de Costillar de Cerdo
1 al gusto de Dulce de dátiles casero
1 al gusto de Orégano
1 al gusto de Pimentón dulce
1 al gusto de Sal rosa

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Aliños y salsas Sin gluten

Vinagreta con merluza

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Dolores 10

Aceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1/2 unidades de Cebolla
2 unidades de Espárragos blancos
4 unidades de Merluza
1 unidades de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomate maduro
1 al gusto de Vinagre

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Entrantes Sin gluten

Carpaccio de mojama

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Toni Michel Caubet 438

aceite de olivaPiñones

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
150 gramos de Mojama
- al gusto de Parmesano
- al gusto de Piñones
75 gramos de Rúcula
_ al gusto de Tomate Cherry
- al gusto de Vinagre balsámico

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Plato Principal

Fricassé

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Roberto 608

aceite de olivaAgua tibia

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
30 unidades de Aceitunas negras
180 gramos de Agua tibia
100 gramos de Atún en aceite escurrido
15 gramos de Azúcar
1 unidades de Chile picante deshidratado pequeño
un cuarto unidades de Cilantro en grano
un cuarto unidades de Comino en grano
media unidades de Diente de ajo
400 gramos de Harina
3 unidades de Huevo
2 gramos de Levadura seca instantánea
3 unidades de Patatas (unos 350 gr. aproximadamente)
15 gramos de Pimientos deshidratados
8 gramos de Sal
un octavo unidades de Semillas de alcaravea

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