Recetas de cocina con aceite de oliva, agua, Ajos, Caldo de pollo o carne, cebolla, Curcuma, Curry, Guindilla, harina, judías verdes, laurel, orégano, patatas, pechuga de pollo, Pimienta molida, pimiento rojo, pimiento verde, sal, tomate, Vino tinto o rosado, zanahoria,

Plato Principal

Fideos Chinos con Setas

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Alexander Bayo 21

pimiento verdecebollasalsa de sojasal

Ingredientes

al gusto al gusto de Aceite
3 cucharadas de Azucar
1 unidades de Cebolla
al gusto al gusto de Fideos Chinos
1 unidades de Pimiento verde
al gusto al gusto de Sal
2 cucharadas de Salsa de soja
al gusto al gusto de Setas

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Aliños y salsas Sin gluten

Receta Vegana Fácil Salsa Guacamole

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Alexander Bayo 21

Aguacatesaltomatecebolla

Ingredientes

2 unidades de Aguacate
1/2 unidades de Cebolla
al gusto al gusto de Cilantro
1 unidades de Limón
1 unidades de Pimentón picante
al gusto al gusto de Sal
1 unidades de Tomate

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Entrantes Sin gluten

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

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Plancton Marino 51

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

zanahoriasharina de arrozagua muy fríasal

Ingredientes

225 ml centilitros de Agua muy fría
150 gramos de Harina de arroz
2 gramos de Pimienta en grano
1 gramos de Plancton
1 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
15 gramos de Sal
5 gramos de Sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Entrantes

Fish and Chips

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Roberto 607

patatasharinasal

Ingredientes

0 litros de Cerveza
4 unidades de Filetes grandes de merluza
170 gramos de Harina
4 unidades de Patatas
1 al gusto de Pimienta
120 al gusto de Sal

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Reposteria

Torta Rogel

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Marcelo Baroni 4

harinaaguasal

Ingredientes

0.11 litros de Agua
300 gramos de Azúcar
3 unidades de Claras
1 al gusto de Dulce de leche
380 gramos de Harina
80 gramos de Mantequilla
5 gramos de Sal
3 unidades de Yemas

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Plato Principal

Guiso marinero de marujito

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Marujito Anamer 1

patatasvaso de aguaSal y PimientacebollaHojas de laurel

Ingredientes

1/2 al gusto de Azafrán
0 unidades de Cebolla
1 al gusto de Guisantes
0 unidades de Hojas de laurel
1 dientes de Marujito
3 ó 4 al gusto de Orégan
2 Kg. unidades de Patatas
3 ó 4 cucharadas de Pimentón
1 al gusto de Sal y Pimienta
0 vaso de Taza aceite virgen
3 ó 4 vaso de Vaso de agua
2 vaso de Vino blanco

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Plato Principal Sin gluten

Fabes con almejas y pulpo

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Toni Michel Caubet 437

tomate trituradocebollalaurel

Ingredientes

2 dientes de Ajo
250 gramos de Alemejas
500 gramos de Alubia blanca
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Laurel
- al gusto de Pimentón
400 gramos de Pulpo
400 gramos de Pulpo cocido
1 vaso de Tomate triturado
0.5 vaso de Vino blanco

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Entrantes

Croquetas de gambas con plancton

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Plancton Marino 51

Aceite de Oliva Virgen ExtraharinacebollaHarina para el rebozadosal

Ingredientes

4 centilitros de Aceite de Oliva Virgen Extra
0.5 unidades de Cebolla
80 gramos de Concentrado de gambas
3 cucharadas de Crema de Plancton
3 cucharadas de Crema de Plancton Marino Veta La Palma
5 unidades de Dientes de ajo
500 gramos de Gambas
175 gramos de Harina
0 al gusto de Harina para el rebozado
2 unidades de Huevos
7 centilitros de Leche entera
50 gramos de Mantequilla
0 al gusto de Pan rallado
0 al gusto de Sal

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Plato Principal

Arroz al curry con secreto ibérico (Thermomix)

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Chef Daddy 1

Arroz al curry con secreto ibérico (Thermomix)

aceite de olivasalcebollaaguaCurry

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
500 gramos de Agua
6 dientes de Ajo
300 gramos de Arroz
1 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Curry
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
250 gramos de Secreto ibérico

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Plato Principal

Pescado en adobo de plancton

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Plancton Marino 51

Orégano seco en hojaaceite de olivaaguasalharina

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
30 gramos de Aceite de oliva
5 gramos de Agua
1 dientes de Ajo
0.5 cucharadas de Comino molido
1 al gusto de Harina
5 gramos de Hoja de perejil
1 al gusto de Huevo batido
0.5 cucharadas de Orégano seco en hoja
1 al gusto de Panko
600 gramos de Pescado limpio
1.5 gramos de Plancton
1.5 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
1 al gusto de Sal
0.5 unidades de Zumo de lima

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Entrantes

Muffins Rellenos de Salmón

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La Cocina Imperfecta 55

harinaRebadas de Salmón Ahumadoaceite de olivaSalmón ahumado

Ingredientes

9 centilitros de Aceite de oliva
40 gramos de Canonigos
1 unidades de Cucharada de Levadura
300 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
20 centilitros de Leche
1 cucharadas de Levadura
100 gramos de Queso Fresco
30 gramos de Queso rallado
2 unidades de Rebadas de Salmón Ahumado
60 gramos de Salmón ahumado
1 unidades de Yogurt

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Entrantes

Relleno para empanada de atún

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Recetas Cocina 247

Cebollaspimiento verdespimiento rojoaceite de olivatomate frito

Ingredientes

200 centilitros de Aceite de oliva
300 gramos de Atún
2 unidades de Cebollas
3 unidades de Huevos
1 cucharadas de Pimentón
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verdes
200 centilitros de Tomate frito

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