Elaboración paso a paso

1. 1 Poner un bowl harina, manteca, sal
2. 2 hervir el agua
3. 3 agregar al bowl el agua hirviendo
4. 4 anexar los huevos
5. 5 estirar discos muy finos de masas y hornear a temperatura moderada hasta que comiencen a dorar los bordes
6. 6 Unir los discos con dulce de leche
7. 7 colocar los 75 cc de agua y el azúcar a hervir hasta los 118°C
8. 8 poner las claras a batir hasta espumar
9. 9 verter el almibar en forma de hilo y seguir batiendo hasta enfriar la preparación (merengue italiano)
10. 10 agregar en forma de picos o con manga sobre el postre
11. 11 Listo !!! a disfrutar