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500 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

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Roberto Perez Muñoz 348

Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

Zumo de limón

Ingredientes

125 gramos de Agua
100 gramos de Azúcar
1 unidad de Hoja de gelatina
2 unidades de Pieles de manzana
1 cucharada de Zumo de limón

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Salmón al horno (al papillote) con verduras

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Chef Daddy 1

Salmón al horno (al papillote) con verduras

limón

Ingredientes

2 dientes de Ajo
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Limón
2 unidades de Lomo de salmón
4 unidades de Patata
1/2 unidades de Pimiento rojo
1/2 unidades de Pimiento verde
al gusto Romero
1 unidad de Zanahoria

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Bizcocho de nata y limón

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Roberto Perez Muñoz 348

Ralladura de un limón

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
175 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidad de Ralladura de un limón

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Mermelada de pera y chocolate

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Roberto 621

Zumo de limón

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
10 gramos de Chocolate troceado
4-5 unidades de Peras conferencia (Deben quedar 600 gr. una vez pe
2 cucharadas de Zumo de limón

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Mermelada de limón

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Roberto 621

Limones pelados

Ingredientes

Azúcar
200 gramos de Limones pelados
125 gramos de Sin la parte blanca y sin pepitas

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Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

Zumo de limón

Ingredientes

1 unidad de 20 cm. de alga kombu
2 dientes de Ajo
1 unidad de Apio
125 gramos de Azucar moreno
4 gramos de Canela en polvo
1 unidad de Cebolla
10 unidades de Ciruelas secas sin hueso
4 unidades de Datiles
4 unidades de Hojas de laurel
40 gramos de Jengibre
1 unidad de Litro y medio de agua
2 unidades de Manzanas
2 gramos de Pimienta en grano
40 gramos de Sal
200 gramos de Salsa de soja
2 unidades de Setas shitake
1 unidad de Zanahoria
100 gramos de Zumo de limón

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Crema catalana

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Roberto 621

Piel de limón

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
25 gramos de Harina de maíz refinada
750 gramos de Leche
1 unidad de Piel de limón
1 unidad de Rama de canela
6 unidades de Yemas de huevo

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Como hacer queso fresco casero

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Roberto 621

Zumo de un limón

Ingredientes

1 litro de Leche entera
al gusto Sal
1 unidad de Zumo de un limón

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Como hacer queso fresco casero

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Roberto 621

Zumo de un limón

Ingredientes

1 litro de Leche entera
al gusto Sal
1 unidad de Zumo de un limón

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Pasta de ajo casera

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Roberto 621

Zumo de limón

Ingredientes

25 gramos de Aceite de girasol
70 gramos de Dientes de ajo pelados
al gusto Sal
unas gotas unidades de Zumo de limón

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Almendrados

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Roberto 621

piel de limón picada

Ingredientes

125 gramos de Almendra molida
100 gramos de Azúcar
un cuarto unidades de Canela en polvo
1 unidad de Huevo
1 unidad de Piel de limón picada
una pizca unidades de Sal

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Limonada de hierbabuena

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Roberto 621

Limón troceado y sin pepitas

Ingredientes

500 gramos de Agua fría
15-20 gramos de Azúcar
5 gramos de Hojas de hierbabuena lavadas
1 unidad de Limón troceado y sin pepitas

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500 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Reposteria

Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

Plato Principal

Salmón al horno (al papillote) con verduras

Reposteria

Bizcocho de nata y limón

Reposteria

Mermelada de pera y chocolate

Reposteria

Mermelada de limón

Aliños y salsas

Salsa tonkatsu

Postres

Crema catalana

Entrantes

Como hacer queso fresco casero

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Aliños y salsas

Pasta de ajo casera

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Almendrados

Bebidas y Zumos

Limonada de hierbabuena