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Salmón al horno (al papillote) con verduras

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona

Utensilios

  • PT35M 35 minutos,
  • 4 Pasos
#pescado

Elaboración paso a paso

  1. 1 Picar la cebolla y el ajo. Sofreir hasta dorar
  2. 2 Agregar el pimiento y la zanahoria picados y sofreir hasta que se ablanden
  3. 3 Hornear las patatas en rodajas, salpimentadas y aderezadas con romero, aceite y un poco de agua, a 180 grados durante 15'
  4. 4 Preparar un envoltorio de papel aluminio donde meteremos el sofrito, el salmón y rodajas de limón. Cerramos bien el paquete por los lados y metemos en el horno, sobre las patatas hasta que el paquete se hinche (nos indicará que el salmón está en su punto)

Referencia web de esta receta

funcook.com
hace 1 año

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