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Mermelada de pera y chocolate

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 4 Pasos
Hoy te enseño a preparar mermelada de pera y chocolate.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pelar, descorazonar y trocear las peras.
  2. 2 Mezclar en un cazo las peras troceadas con el zumo de limón y el azúcar y cocer a fuego medio durante unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue ni se queme.
  3. 3 Triturar hasta obtener puré muy meloso.
  4. 4 Colocar de nuevo el puré de pera en el cazo, añadir el chocolate troceado y cocer durante 10 minutos a fuego muy suave y sin dejar de remover.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 6 meses

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