Recetas de cocina con aceite de oliva, Diente de ajo, espinacas, harina, huevo, levadura en polvo, lonchas de jamón york, Mozzarella, sal

Veganas

Focaccia de ajo y romero

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Roberto Perez Muñoz 348

harinaaceite de olivasal gorda

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
250 gramos de Agua tibia
2 dientes de Ajo
500 gramos de Harina
25 gramos de Levadura de panadero
8 gramos de Romero
1 al gusto de Sal gorda

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Entrantes

Coca de tomate

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Roberto 607

harinaaceite de olivahuevo

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
65 gramos de Agua
50 gramos de Atún en aceite escurrido
2 gramos de Azúcar
1 unidades de Cebolla
50 gramos de Cerveza
225 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 unidades de Medio pimiento rojo
10 gramos de Piñones
250 gramos de Tomate

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Reposteria

Panecillos de aceite de oliva

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Roberto 607

harina de fuerzaaceite de olivasal

Ingredientes

35 gramos de Aceite de oliva
115 gramos de Agua tibia
200 gramos de Harina de fuerza
5 gramos de Levadura seca instantanea
1 gramos de Sal

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Plato Principal

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

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Roberto 607

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

harinaaceite de olivasal

Ingredientes

1 gramos de Aceite de oliva
150 gramos de Agua tibia
300 gramos de Harina
3 gramos de Levadura seca instantánea
1 gramos de Sal

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Aliños y salsas

Salsa de tomate al ajo

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Roberto 607

harinaaceite de olivasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
5 gramos de Azúcar
1 unidades de Diente ajo
5 gramos de Harina
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
300 gramos de Tomate en conserva

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Reposteria

Torta de Veléz

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Roberto 607

harinaaceite de olivalevadura en polvo

Ingredientes

150 gramos de Aceite de girasol
150 gramos de Aceite de oliva
1 al gusto de Almendra laminada
10 gramos de Anís en grano
300 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar para espolvorear
450 gramos de Harina
375 gramos de Leche
25 gramos de Levadura en polvo

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Ensaladas

Ensalada de fideos de soba con huevo

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Roberto 607

huevoaceite de olivasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
5 gramos de Aceite de sesamo
75 gramos de Fideos de soba
1 al gusto de Guindilla molida
1 unidades de Huevo
1 al gusto de Sal
1 unidades de Un cuarto de alga nori

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Plato Principal

Matamaridos

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Roberto 607

Diente de ajo peladoaceite de olivasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Diente de ajo pelado
2 unidades de Lomos pequeños de merluza
1 unidades de Patata mediana
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1 unidades de Tomate
1 unidades de Un cuarto de cebolla
1 unidades de Un cuarto de pimiento rojo
1 unidades de Zanahoria peladas

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Plato Principal

Zarangollo murciano

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Roberto 607

huevosaceite de olivasal

Ingredientes

3. cucharadas de Aceite de oliva
300 gramos de Calabacín
175 gramos de Cebolla
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Veganas

Scarpaccia

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Roberto 607

harinaaceite de olivasal

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
350 gramos de Calabacín
75 gramos de Cebolla
110 gramos de Harina
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Ensaladas

Ensalada murciana

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Roberto 607

huevoaceite de olivasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
12 unidades de Aceitunas negras
50 gramos de Atún en aceite escurrido
1 unidades de Huevo
1 unidades de Media cebolla
1 al gusto de Sal
400 gramos de Tomate en conserva

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Reposteria

Tortas de anís

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Roberto 607

harinaaceite de olivaUna pizca de sal

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
70 gramos de Agua
25 gramos de Anís dulce
5 gramos de Anís en grano
15 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar para rebozar
180 gramos de Harina
3 gramos de Levadura seca instantanea
1 unidades de Un cuarto de piel de limón
1 unidades de Una pizca de sal

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