Recetas de cocina con aceite de oliva, Azúcar, Diente ajo, harina, pimienta, sal, Tomate en conserva

Plato Principal

Tallarines con setas Calabaza

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Cocina Selecta 29

Sal y Pimienta

Ingredientes

1 unidades de Albahaca
1 unidades de Copa jerez
2 cucharadas de Crema de leche
30 gramos de Mantequilla
150 gramos de Mozzarela
30 gramos de Queso parmesano
1 cucharadas de Sal y Pimienta
30 gramos de Setas secas
400 gramos de Tallarines
1/2 unidades de Taza de caldo
1 cucharadas de Tomate frito

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Entrantes

Champiñones a la crema

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Cocina Selecta 29

sal

Ingredientes

2 centilitros de Agua
10 centilitros de Bechamel
250 gramos de Champiñones frescos
50 gramos de Crema de leche
20 gramos de Mantequilla
3 gramos de Ralladura nuez moscada
1 cucharadas de Sal
1 unidades de Zumo de limón

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Entrantes

Tarta de Delicias de Mar

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La Cocina Imperfecta 55

harina

Ingredientes

80 gramos de Gambas Peladas
2 cucharadas de Harina
1 vaso de Leche
2 cucharadas de Mantequilla
1 unidades de Masa de hojaldre
300 gramos de Palitos de Cangrejo
5 unidades de Pimientos del piquillo
30 gramos de Queso rallado
1 unidades de Vaso de Leche

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Plato Principal

Pastel de Fideos al Horno

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La Cocina Imperfecta 55

Salchichas

Ingredientes

200 gramos de Bechamel
2 cucharadas de Cucharas de Mantequilla
250 gramos de Fideos
2 unidades de Huevos
1 unidades de Pechuga de pollo
4 unidades de Salchichas
5 unidades de Trozos de Bacon

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Entrantes

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

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Carlos Cádiz 134

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

salpimienta

Ingredientes

1 unidades de Aceite
2 cucharadas de Azucar
2 unidades de Boletus
1 copita unidades de Brandy
2 unidades de Cebolla
60gr unidades de Foie
1 copita unidades de Jerez
1 unidades de Laurel
20 centilitros de Leche
1 unidades de Nuez moscada
2 unidades de Patatas
100 gramos de Picornell
1 unidades de Pimienta
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomillo
1 unidades de Trufa

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Plato Principal

Guiso marinero de marujito

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Marujito Anamer 1

Sal y Pimienta

Ingredientes

1/2 al gusto de Azafrán
0 unidades de Cebolla
1 al gusto de Guisantes
0 unidades de Hojas de laurel
1 dientes de Marujito
3 ó 4 al gusto de Orégan
2 Kg. unidades de Patatas
3 ó 4 cucharadas de Pimentón
1 al gusto de Sal y Pimienta
0 vaso de Taza aceite virgen
3 ó 4 vaso de Vaso de agua
2 vaso de Vino blanco

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Postres

Galletas de kiwi

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cookies te 29

Harina integral

Ingredientes

75 gramos de Aceite de girasol
75 gr gramos de Azucar morena
260 gramos de Harina integral
1 unidades de Huevo batido
1 kiwi y m unidades de Kiwi
1 cucharadas de Levadura
1 unidades de Yema de huevo

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Reposteria

Galletas navideñas de mantequilla

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cookies te 29

harina

Ingredientes

300 gramos de Azucar
- al gusto de Birutas de chocolate
- al gusto de Coco rallado
. al gusto de Coco Rallado virutas de chocolate
- al gusto de Colorante
. al gusto de Colorante Alimentario de los colores que queramos
- al gusto de Fideos de colores
Fideos de colores o similares
3 Tazas dientes de Harina
1 unidades de Huevo
150 gramos de Mantequilla
225 gramos de Queso crema
2 cucharadas de Vainilla

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Reposteria

Buñuelos de platano

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Carlos Cádiz 134

harinasal

Ingredientes

50 gramos de Azucar
5 gramos de Canela
25 gramos de Harina
3 gramos de Levadura
2 unidades de Platanos
1 unidades de Sal

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Postres

Arrollado de chocolate

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mariasuelenia 15

Azúcar

Ingredientes

60 gramos de Azúcar
20 gramos de Cacao amargo
250 centilitros de Crema de leche para batir
1 cucharadas de Cucharada de coñac.
1 cucharadas de Cucharada de miel
4 unidades de Huevos
20 gramos de Manteca derretida

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Postres

Queque de Platano

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JOsi Bustamante 9

harina

Ingredientes

1 vaso de Aceite de girasol
2 vaso de Azucar
75 gramos de Chips de chocolate
3 vaso de Harina
3 unidades de Huevos
16 gramos de Levadura royal
2 unidades de Platanos maduros
1 vaso de Yogurt

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Postres

Volcan De Queso

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Guille Desolé 1

Harina Tostada

Ingredientes

300 gramos de Azucar
200 gramos de Harina Tostada
8 unidades de Huevos
200 gramos de Mantequilla
100 gramos de Miel
500 gramos de Queso Manchego
300 gramos de Queso Philadelphia

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