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Salsa de mango casera,receta fácil de salsa deliciosa

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT10M 10 minutos,
  • 5 Pasos
Seguro que conocéis muchos tipos de salsa, pero hoy os traigo una receta de una salsa distinta, salsa de mango casera ideal para acompañar cualquier tipo de carne o ensaladas, además con una textura cremosa muy suave.



Esta salsa especialmente es muy saludable ya que contiene mango, una fruta de origen tropical muy rica en magnesio, vitaminas A y C, además es antioxidante y anticancerígeno.

Asimismo, el mango tiene propiedades digestivas por su alto contenido de magnesio y fibra los cuales producen un efecto saciante en personas con sobrepeso y diabetes.



Esta salsa es una apuesta ideal para realizar recetas más saludables y con un alto nivel de sabor, además ahora se acercan fechas señaladas y con esta salsa vuestros comensales quedarán sorprendidos por el sabor que le aporta a los platos.Aquí abajo la vídeoreceta de la salsa de mango y escrita paso a paso.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Empezaremos cortando el ajo laminado y la cebolla la cortaremos bien pequeña.
  2. 2 En la sartén ponemos a calentar el aceite, una vez caliente añadimos el ajo hasta que se dore un poco, una vez dorado le añadimos la cebolla y la dejamos a fuego medio que se vaya pochando.
  3. 3 Pelamos y troceamos el mango y se lo añadimos a la cebolla que teníamos pochada, con una cuchara de vinagre y otra de azúcar ,lo dejamos freir unos minutos.
  4. 4 Una vez pochado le añadimos el agua y la pimienta, lo dejamos que poche unos 5 minutos a fuego bajo.
  5. 5 Lo batimos con una batidora, si nos quedarán fibras lo colaremos y ya tenemos lista nuestra salsa de mango exquisita!

Referencia web de esta receta

www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
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hace 2 años

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