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Bacalao desaladoaceite de olivasal

Ingredientes

80 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Bacalao desalado
1 unidades de Diente de ajo
250 gramos de Patatas
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

Zorongollo extremeño

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Tomate pera grandeaceite de olivasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
un cuarto unidades de Cebolla
1 unidades de Diente de ajo
2 unidades de Huevos
2 unidades de Pimientos rojos
1 al gusto de Sal
1 unidades de Tomate pera grande
1 al gusto de Vinagre de jerez
media cucharadas de VINAGRE DE VINO BLANCO

Pissaladière

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salaceite de olivaAceitunas negras

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
9 unidades de Aceitunas negras
100 gramos de Agua tibia
30 gramos de Anchoas en aceite
media cuch unidades de Azúcar
600 gramos de Cebolla
2 unidades de Clavos de olor
2 unidades de Dientes de ajo
225 gramos de Harina
5 gramos de Levadura seca instántanea
8 unidades de Lomos de anchoas en aceite
media cuch unidades de Orégano
media cuch unidades de Romero
1 cucharad unidades de Sal
un cuarto unidades de Semillas de hinojo
media cuch unidades de Tomillo

Alas de pavo adobadas al horno

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pimiento rojoaceite de olivasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
2 unidades de Alas de pavo
un tercio unidades de Azúcar moreno
media cuch unidades de Canela en polvo
una pizca unidades de Cayena
un cuarto unidades de Clavo de olor molido
1 unidades de Diente de ajo
10 gramos de Jengibre fresco
un cuarto unidades de Nuez moscada
15 gramos de Parte verde de la cebolleta
40 gramos de Pimiento rojo
un cuarto unidades de Sal
media cuch unidades de Tomillo seco
un tercio unidades de Zumo de limón

Entrantes Sin gluten

Suquet d'arangada

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Rafa Gonzalez 55

salaceite de oliva

Ingredientes

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Meatloaf

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Fernando Vicente 186

pimiento rojoaceite de oliva

Ingredientes

1 unidades de Aceite de oliva
1 unidades de Aceite oliva
2 unidades de Ajo
500 gramos de Carne picada
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Huevos
4 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde

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Ensalada valenciana

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Aceitunas negrassalaceite de oliva

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
8 unidades de Aceitunas negras
8 unidades de Aceitunas verdes
1 unidades de Cebolleta
1 unidades de Lechuga
2 unidades de Pepino
1 al gusto de Sal
4 unidades de Tomates
1 al gusto de Vinagre

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Escalivada

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pimiento rojosalaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Berenjena
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

Salmón en papillote

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Roberto Perez Muñoz 348

Lomos de salmónPimiento rojo pequeñoaceite de oliva

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Lomos de salmón
2 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento rojo pequeño

Sándwich de atún

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Cebolla moradapimiento rojoaceite de oliva

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
150 gramos de Atún en aceite escurrido
50 gramos de Cebolla morada
25 gramos de Cilantro
75 gramos de Mayonesa
20 gramos de Miel
50 gramos de Olivas
50 gramos de Pimiento rojo
4 unidades de Rebanadas de pan de molde
125 gramos de Yogur
25 gramos de Zumo de limón

Baba ganoush

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Cebolla moradasalaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
700 gramos de Berenjena
40 gramos de Cebolla morada
1 al gusto de Cilantro picado
1 unidades de Diente de ajo
1 al gusto de Pimienta
40 gramos de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
80 gramos de Tomate
15 gramos de Zumo de limón