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Cebolla encurtida

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 5 Pasos
Puedes usarla, por ejemplo, para darle más sabor y color a una ensalada de pasta, unos tacos de maíz o unos nachos.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pelar y cortar la cebolla morada en tiras finas.
  2. 2 Calentar el agua con el vinagre de vino blanco, el azúcar y la sal hasta que se disuelvan.
  3. 3 Apagar el fuego, añadir la cebolla morada y dejar enfriar por completo.
  4. 4 Colocar las tiras de cebolla en un tarro de cristal y añadir el líquido del encurtido hasta cubrirlas por completo.
  5. 5 Cerrar bien el tarro y conservar en la nevera.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 semana

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