aceite de girasol, agua, azúcar glas, harina de candeal, huevos, vaso de aceite de girasol, vaso de agua (página 12)

Reposteria

Magdalenas de café bombón

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Roberto 627

aceite de girasolhuevos

Ingredientes

80 gramos de Aceite de girasol
5 gramos de Café soluble
150 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
200 gramos de Leche condensada
8 gramos de Levadura en polvo

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Reposteria

Bizcocho de Novales

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Roberto 627

aceite de girasolhuevos

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
150 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
1 unidad de Piel de limón picada
1 unidad de Piel de naranja picada
45 gramos de Zumo de limón
90 gramos de Zumo de naranja

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Reposteria

Pan d´arancia

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Roberto 627

aceite de girasolhuevos

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
175 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina
50 gramos de Harina de maíz refinada
3 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
400 gramos de Naranjas con piel y lavadas
media cuch unidades de Sal

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Reposteria

Bizcocho de piña, pasas y canela

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Roberto 627

aceite de girasolhuevos

Ingredientes

225 gramos de Aceite de girasol
225 gramos de Azúcar moreno
2 cucharad unidades de Bicarbonato sodico
2 cucharad unidades de Canela en polvo
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
250 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
50 gramos de Pasas
275 gramos de Piña pelada y cortada en dados
una pizca unidades de Sal

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Bizcocho de calabaza

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Roberto 627

aceite de girasolhuevos

Ingredientes

75 gramos de Aceite de girasol
250 gramos de Azúcar
250 gramos de Calabaza pelada y sin pepitas
½ cucharada de Canela en polvo
250 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
12 gramos de Levadura en polvo

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Postres

Magdalenas de arándanos con crema de mango

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Roberto 627

Magdalenas de arándanos con crema de mango

aceite de girasolAzúcar glass

Ingredientes

120 gramos de Aceite de girasol
100 gramos de Arándanos deshidratados
150 gramos de Azúcar
2 cucharadas de Azúcar glass
1 gramo de Bicarbonato
325 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
250 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
250 gramos de Mango maduro
1 unidad de Piel de limón picada
1 gramo de Sal
15 gramos de Zumo de limón

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Entrantes Sin gluten

Sardinas marinadas en plancton

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Plancton Marino 51

aceite de girasolagua

Ingredientes

8 gramos de Aceite de girasol
10 gramos de Agua
1 cucharada de Azúcar
1 gramo de Plancton
1 gramo de Plancton Marino Veta la Palma
al gusto Ralladura de limón
al gusto Sal gruesa
8 unidades de Sardinas terciadas

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Reposteria

Alfajor Santiagueño

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Jime 17

aceite de girasolagua

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girasol
al gusto Agua
2 1/2 cucharadas de Anís
300 gramos de Azúcar
5 unidades de Claras
al gusto Dulce de Leche Repostero
600 gramos de Harina
al gusto Sal
5 unidades de Yemas de huevo

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Entrantes Sin gluten

Mejillones marinados con Plancton

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Plancton Marino 51

aceite de girasolagua

Ingredientes

8 gramos de Aceite de girasol
10 gramos de Agua
8 unidades de Mejillones
1 gramo de Plancton Marino Veta la Palma

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Aliños y salsas

Salsa toum

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Roberto 627

aceite de girasolagua

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
1 cucharad unidades de Agua
6-8 unidades de Dientes de ajo (deben quedar unos 25 30 gr. una ve
al gusto Sal
20 gramos de Zumo de limón

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Bizcocho de calabacín y cacao

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Roberto 627

aceite de girasolagua

Ingredientes

150 gramos de Aceite de girasol
75 gramos de Agua
150 gramos de Azúcar
10 gramos de Bicarbonato sódico
60 gramos de Cacao en polvo
375 gramos de Calabacín rallado
375 gramos de Harina
5 gramos de Jengibre en polvo
300 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
1 gramo de Sal

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Reposteria

Bizcocho de claras de huevo

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Roberto 627

aceite de girasolAgua de azahar

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
1 cucharada de Agua de azahar
75 gramos de Azúcar
150 gramos de Claras de huevo
5 gramos de Coco rallado
100 gramos de Harina
15 gramos de Levadura en polvo
2 cucharadas de Miel
1 unidad de Ralladura de un limón picada
1 gramo de Sal

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Entrantes Sin gluten

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