Recetas de cocina con aceite de girasol, Azúcar, harina, Harina de maíz refinada, huevos, leche, levadura en polvo, Naranjas con piel y lavadas, sal,

Bebidas y Zumos

Frapuchino

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Fernando Vicente 186

Vaso de LecheDulce de lecheleche

Ingredientes

1 vaso de Cafe
1 unidades de Cafe largo frio
3 cucharadas de Dulce de leche
3 vaso de Hielo
1 vaso de Leche
1 unidades de Vaso de Leche
3 unidades de Vasos de Hielo

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Reposteria

Protein Bread

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Fernando Vicente 186

huevosharina

Ingredientes

150 unidades de Azucar
1 unidades de Barrita proteinas
150 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
1 cucharadas de Levadura
60 unidades de Mantequilla
1 unidades de Yogurt

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Reposteria

Pa i oli o la focaccia italiana

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Fernando Vicente 186

harinasal

Ingredientes

8 cucharadas de Aceite de oliva
8 cucharadas de Aceite oliva
1 unidades de Agua
500 gramos de Harina
30 gramos de Levadura
1 unidades de Pimenton
1 unidades de Romero
1 unidades de Sal

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Plato Principal

Humitas

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Alejandra Parra Pizarro 13

leche (para mezclar)salleche para mezclar

Ingredientes

1 unidades de Ají color
Ají o azucar a gusto
1 unidades de Albahaca
1 vaso de Caldo
1 unidades de Caldo (taza)
1 unidades de Cebolla
6-8 unidades de Choclo
1 unidades de Leche (para mezclar)
1 unidades de Leche para mezclar
100 gramos de Mantequilla
Pimienta
1 unidades de Sal

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Piscolabis

Bombón Salado

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Mayra Fernández Joglar 5

salAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Avellanas
1 gramos de Azúcar
130 gramos de Bloc foie gras
200 gramos de Chocolate negro
1 cucharadas de Licor avellanas
1 gramos de Sal

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Plato Principal

Tallarines con setas Calabaza

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Cocina Selecta 29

crema de lecheSal y Pimienta

Ingredientes

1 unidades de Albahaca
1 unidades de Copa jerez
2 cucharadas de Crema de leche
30 gramos de Mantequilla
150 gramos de Mozzarela
30 gramos de Queso parmesano
1 cucharadas de Sal y Pimienta
30 gramos de Setas secas
400 gramos de Tallarines
1/2 unidades de Taza de caldo
1 cucharadas de Tomate frito

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Entrantes

Champiñones a la crema

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Cocina Selecta 29

crema de lechesal

Ingredientes

2 centilitros de Agua
10 centilitros de Bechamel
250 gramos de Champiñones frescos
50 gramos de Crema de leche
20 gramos de Mantequilla
3 gramos de Ralladura nuez moscada
1 cucharadas de Sal
1 unidades de Zumo de limón

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Entrantes

Tarta de Delicias de Mar

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La Cocina Imperfecta 55

harinaVaso de Lecheleche

Ingredientes

80 gramos de Gambas Peladas
2 cucharadas de Harina
1 vaso de Leche
2 cucharadas de Mantequilla
1 unidades de Masa de hojaldre
300 gramos de Palitos de Cangrejo
5 unidades de Pimientos del piquillo
30 gramos de Queso rallado
1 unidades de Vaso de Leche

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Entrantes

Montadito de Pollo con Salsa de Curry

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La Cocina Imperfecta 55

Sal y aceite

Ingredientes

4 unidades de Anchoas
1 unidades de Cucharada de Curry
1 unidades de Cucharada de Mascarpone
3 unidades de Cucharadas de Mayonesa
8 unidades de Langostinos
1 unidades de Lechuga
1 cucharadas de Mascarpone
3 cucharadas de Mayonesa
1 unidades de Pan
1 unidades de Pechuga de pollo
1 unidades de Sal y aceite
1 unidades de Yema Cocida

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Plato Principal

Quiche de pimientos y queso de cabra

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Mariquilla Power 64

huevosleche

Ingredientes

5 unidades de Huevos
10 centilitros de Leche
1 unidades de Masa brisa
30 centilitros de Nata
1 unidades de Pimiento rojo
50 gramos de Queso de cabra
50 gramos de Queso rallado

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Plato Principal

Pastel de Fideos al Horno

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La Cocina Imperfecta 55

huevosSalchichas

Ingredientes

200 gramos de Bechamel
2 cucharadas de Cucharas de Mantequilla
250 gramos de Fideos
2 unidades de Huevos
1 unidades de Pechuga de pollo
4 unidades de Salchichas
5 unidades de Trozos de Bacon

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Plato Principal

Raviolis rellenos con salsa de quesos y trufa

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Mariquilla Power 64

Raviolis rellenos con salsa de quesos y trufa

leche

Ingredientes

35 centilitros de +tg6t
10 centilitros de Leche
20 gramos de Mantequilla
35 centilitros de Nata
200 gramos de Parmesano
300 gramos de Pasta
200 gramos de Roquefort
2 unidades de Trufa negra

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