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Rosquillas de naranja al horno

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 9 Pasos
A la hora de hacer las rosquillas he utilizado un vaso para darle la forma redonda y un descorazonador de manzanas para hacer el agujero del medio.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  2. 2 Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa.
  3. 3 Añadir la harina y mezclar hasta obtener una mezcla similar a la arena mojada.
  4. 4 Agregar el huevo, la pie de naranja y el zumo de naranja y amasar hasta conseguir una masa blanda y manejable.
  5. 5 Espolvorear un poco de harina sobre la masa y estirar con un rodillo hasta que tenga un grosor de ½ centímetro.
  6. 6 Formar las rosquillas cortando circulos con un molde de acero redondo o un vaso y hacer el círculo del medio con un descorazonador de manzanas.
  7. 7 Amasar los recortes y volver a repetir el proceso hasta terminar con toda la masa.
  8. 8 Hornear las rosquillas a 180ºC durante unos 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
  9. 9 Retirar las rosquillas del horno y rebozar en azúcar mientras aún están calientes.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 5 meses

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