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Para hacer el bizcochoaceite de girasolCacao en polvoBicarbonato sódicoVinagre de manzanaPara hacer la coberturaHarina de maíz refinada

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
200 gramos de Agua
180 gramos de Azúcar
5 gramos de Bicarbonato sódico
15 gramos de Cacao en polvo
200 gramos de Chocolate
160 gramos de Harina
15 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidades de Para hacer el bizcocho
1 unidades de Para hacer la cobertura
1 gramos de Sal
5 gramos de Vinagre de manzana

Pizza de chorizo picante

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Álvaro Riba 16

Harina para pizzade aguaDe aceite de oliva extra virgenLevadura de cervezaTomates s peladosDe mozzarellaDe chorizo picante

Ingredientes

20 centilitros de De aceite de oliva extra virgen
375 centilitros de De agua
20 unidades de De chorizo picante
400 gramos de De mozzarella
500 gramos de Harina para pizza
10 gramos de Levadura de cerveza
12 gramos de Sal
1 paquete de Tomates s pelados

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Energy balls de higos, dátiles, almendra y algarroba

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Energy balls de higos, dátiles, almendra y algarroba

Almendra molidaHarina de algarrobaaceite de cocoHigos secosDatiles deshuesadosCoco rallado para rebozarAlmendra molida para rebozar

Ingredientes

20 gramos de Aceite de coco
100 gramos de Agua
100 gramos de Almendra molida
15 gramos de Almendra molida para rebozar
15 gramos de Coco rallado para rebozar
5 unidades de Datiles deshuesados
40 gramos de Harina de algarroba
5 unidades de Higos secos

Pizza pepperoni

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Agua tibiaLevadura seca instantaneaAceite de oilvaTomate en conservaDiente de ajoRodajas de pepperoniQueso cheddar rallado

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oilva
150 gramos de Agua tibia
5 gramos de Azúcar
1 unidades de Diente de ajo
305 gramos de Harina
3 gramos de Levadura seca instantanea
1 al gusto de Orégano
80 litros de Queso cheddar rallado
13 unidades de Rodajas de pepperoni
300 gramos de Tomate en conserva

Bizcocho vegano con crumble de aceite de coco y canela

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Bizcocho vegano con crumble de aceite de coco y canela

Bebida de sojaAzúcar morenoAceite de coco en estado líquidolevadura en polvoVINAGRE DE VINO BLANCOcanela en polvoPlátanos pequeños (unos 125 150 gr. una vez pela

Ingredientes

120 gramos de Aceite de coco en estado líquido
2 cucharadas de Agua
160 gramos de Azúcar moreno
350 gramos de Bebida de soja
2 gramos de Canela en polvo
330 gramos de Harina
15 gramos de Levadura en polvo
2 unidades de Plátanos pequeños (unos 125 150 gr. una vez pela
1 gramos de Sal
1 cucharadas de VINAGRE DE VINO BLANCO

Salchizanahoria

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salsa de sojaVinagre de manzanaPanecillos de perrito caliente2 cucharaditas de azúcarPimentón AhumadoHojas de lechugaSalsa de mostaza y miel

Ingredientes

1 unidades de 2 cucharaditas de azúcar
1 al gusto de Hojas de lechuga
4 unidades de Panecillos de perrito caliente
2 cucharadas de Pimentón Ahumado
1 al gusto de Salsa de mostaza y miel
4 cucharadas de Salsa de soja
4 cucharadas de Vinagre de manzana
4 unidades de Zanahoria

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Fugazza con queso

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dantuchiii 1

Harina de Trigolevadura frescaAgua tibiaaceite de girasolCebolla medianasQueso crema o muzarellaaceite de oliva

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
1 al gusto de Aceite de oliva
150 centilitros de Agua tibia
1 cucharadas de Azucar
2 unidades de Cebolla medianas
250 gramos de Harina de Trigo
15 gramos de Levadura fresca
1 al gusto de Oregano
250 gramos de Queso crema o muzarella
6 gramos de Sal

Ensalada de arroz con pimiento y melón

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Pimiento verde italianotomates cherryRodajas de melón matisseaceite de olivaVinagre de ModenaSemillas de sesamoEscamas de sal negra

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
250 gramos de Arroz
3 gramos de Escamas de sal negra
1 unidades de Pimiento verde italiano
2 unidades de Rodajas de melón matisse
5 gramos de Semillas de sesamo
12 unidades de Tomates cherry
2 cucharadas de Vinagre de Modena

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

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Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

Eneldo secoajo en polvoVinagre de manzanaaceite de olivaZumo de limónUn cuarto de piel de limón picadaPimienta molida

Ingredientes

1 cucharad unidades de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Ajo en polvo
25 gramos de Alcaparras
1 cucharad unidades de Eneldo seco
25 gramos de Mayonesa
1 unidades de Pepino
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 unidades de Un cuarto de piel de limón picada
1 cucharad unidades de Vinagre de manzana
100 gramos de Yogur
1 cucharad unidades de Zumo de limón

Ensalada griega o horiatiki salata

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Cebolla moradaAceitunas de KalamataQueso feta cortado en dadosaceite de olivaPimienta molidaOrégano secoHierbabuena fresca picada

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
12 unidades de Aceitunas de Kalamata
media unidades de Cebolla morada
1 al gusto de Hierbabuena fresca picada
1 al gusto de Orégano seco
1 unidades de Pepino
1 al gusto de Pimienta molida
80 gramos de Queso feta cortado en dados
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

Brownie de alubias rojas y chocolate

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Roberto Perez Muñoz 348

Nueces troceadasSirope de agaveAlubias rojas cocidasCacao en polvoaceite de girasollevadura en polvoBicarbonato sódico

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de girasol
250 gramos de Alubias rojas cocidas
5 gramos de Bicarbonato sódico
50 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Chocolate
3 unidades de Huevos
1 cucharadas de Leche
5 gramos de Levadura en polvo
75 gramos de Nueces troceadas
125 gramos de Sirope de agave

Ensalada de lentejas negras con boniato asado

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