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Plato Principal
Pizza de chorizo picante
Ingredientes
- 20 centilitros de De aceite de oliva extra virgen
- 375 centilitros de De agua
- 20 unidades de De chorizo picante
- 400 gramos de De mozzarella
- 500 gramos de Harina para pizza
- 10 gramos de Levadura de cerveza
- 12 gramos de Sal
- 1 paquete de Tomates s pelados
Facilidad
Saludable
Picante
Utensilios
- PT3M 3 minutos,
- 8 Pasos
Muy buena receta
Elaboración paso a paso
- 1 Coloque la harina sobre una superficie de trabajo limpia y plana.
- 2 Desmenuzar y disolver la levadura de cerveza en el agua a temperatura ambiente y viertalo todo en la harina.
- 3 Empiece a amasar agruge aceite y la sal continue amasando hasta obtener una masa suave, homogénea y elastica. Dejé reposar untada en aceite durante 10 minutos.
- 4 Vierta la masa en una bandeja engrasada con un poco de aceite.
- 5 Extender la masa hasta ocupar toda la bandeja.
- 6 Distribuir sobre la masa los tomates pelados, la mozzarella cortada en rodajas y las rodajas de chorizo.
- 7 Ponerla en el horno a 220 C durante 20 minutos.
hace 5 años 2019-01-10 08:35:33
