aceite, ajo, canelones, harina, jamon, leche, magro, mantequilla, salsa de tomate (página 29)

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Pastel de chocolate

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Roberto 625

harinaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
275 gramos de Chocolate
55 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
275 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

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Galletas de gofio

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Roberto 625

harinaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
15 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Gofio
200 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
10 gramos de Levadura en polvo
90 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidad de Ralladura de media naranja
1 gramo de Sal
75 gramos de Zumo de naranja

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Magdalenas bañadas en almíbar de naranja

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Roberto 625

Magdalenas bañadas en almíbar de naranja

harina de fuerzamantequilla

Ingredientes

250 gramos de Agua
135 gramos de Azúcar
150 gramos de Harina de fuerza
3 unidades de Huevos
2 unidades de La piel de dos naranajas picadas
2 gramos de Levadura secan instantanea
55 gramos de Mantequilla
10 gramos de Miel
1 gramo de Una pizca de sal

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Bizcocho de limón con glaseado

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Roberto 625

harinaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

150 gramos de Azúcar glass
180 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
160 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidad de Piel de limón picada
1 gramo de Sal
80 gramos de Zumo de limón

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Postres

Quesada pasiega

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Roberto 625

harinamantequilla

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
1 gramo de Canela en polvo
120 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla
750 gramos de Queso Fresco
5 gramos de Zumo de limón

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Bizcocho de zanahoria

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Roberto 625

harinaMantequilla fundida tibia

Ingredientes

al gusto Azúcar glass
125 gramos de Azúcar moreno
5 gramos de Canela en polvo
125 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla fundida tibia
200 (deben gramos de Zanahorias

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Bizcocho de ciruelas rojas, almendra y romero

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Roberto 625

Bizcocho de ciruelas rojas, almendra y romero

harinaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

75 gramos de Almendra en polvo
al gusto Almendra laminada
120 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar para espolvorear
4 unidades de Ciruelas rojas pequeñas
110 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
5 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
4-5 unidades de Ramas de romero
una pizca unidades de Sal

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Galletas de crema de almendras

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Roberto 625

harinaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
65 gramos de Crema de almendras
120 gramos de Harina
1 unidad de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

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Galletas de crema de almendras

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Roberto 625

harinaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
65 gramos de Crema de almendras
120 gramos de Harina
1 unidad de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

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Ignacios de Azpeitia

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Roberto 625

harinaMantequilla ligeramente derretida

Ingredientes

al gusto Almendra laminada
100 gramos de Almendra molida
150 gramos de Azúcar
50 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
150 gramos de Mantequilla ligeramente derretida

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Tarta de queso, lima, aguacate y espinacas

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Roberto 625

Tarta de queso, lima, aguacate y espinacas

Harina de maíz refinadaMantequilla fundida

Ingredientes

2 unidades de Aguacates (unos 250 gr. una vez pelados y deshuesa
175 gramos de Azúcar
20 gramos de Espinacas
250 gramos de Galletas
1 cucharad unidades de Harina de maíz refinada
3 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla fundida
2 unidades de Piel de lima picada
400 gramos de Queso de untar
100 gramos de Queso Mascarpone
150 gramos de Zumo de lima

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Galletas de jengibre y cardamomo

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Roberto 625

harinamantequilla

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
200 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
15 gramos de Jengibre fresco
125 gramos de Mantequilla
3 unidades de Semillas de vainas de cardamomo molidas

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