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aceite de sésamocebollaDientes de ajo

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de sésamo
un cuarto unidades de Alga nori
25 gramos de Azúcar
70 gramos de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
150 gramos de Fideos somen o similares
un cuarto unidades de Gochujang
media cuch unidades de Jengibre picado
60 gramos de Salsa de soja
media cuch unidades de Semillas de sésamo tostado

Merluza Menchu

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Toni Michel Caubet 471

aceiteajoperejil

Ingredientes

Anchoas en vinagre

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Toni Michel Caubet 471

aceiteajoperejil

Ingredientes

Tallarines con calabacín y mejillones

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Elena Porcel 39

aceite de olivaDientes de ajoperejil

Ingredientes

1 unidad de Aceite de oliva
2 unidades de Calabacín
3-4 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Guindilla
500 gramos de Mejillones limpios
1 unidad de Perejil
1 unidad de Pimienta negra molida
1 unidad de Sal
400 gramos de Tallarines

Calamares al ajillo

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Cocina Actual 33

aceite de olivaDientes de ajo finamente picadosPerejil fresco

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
600 gramos de Calamar en anillas
4 dientes de Dientes de ajo finamente picados
1 cucharada de Orégano seco
2 cucharadas de Perejil fresco
al gusto Pimienta
1 cucharada de Romero fresco
1 cucharada de Tomillo fresco
1 vaso de Vino blanco
1 vaso de Zumo de limón

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Aceite de ajo y perejil

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de girasolajoperejil

Ingredientes

1 centilitro de Aceite de girasol
2 dientes de Ajo
10 gramos de Perejil
al gusto Zumo de limón

Champiñones con ajo y perejil

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivaajoPerejil picado

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
6 dientes de Ajo
500 gramos de Champiñones
1 cucharada de Perejil picado
al gusto Sal

Hamburguesa Vegetal o Vegana | Vegan Burger

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Alexander Bayo 21

Hamburguesa Vegetal o Vegana | Vegan Burger

aceiteajoperejil

Ingredientes

al gusto Aceite
al gusto Ajo
450 gramos de Brocoli
225 gramos de Espinacas
al gusto Pan rallado
al gusto Perejil
al gusto Sal
1 unidad de Zanahoria

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Hamburguesas de quinoa y shiitake

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aceite de olivaajoPerejil picado

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
200 gramos de Agua
2 dientes de Ajo
2 cucharadas de Perejil picado
50 gramos de Queso rallado
100 gramos de Quinoa
20 gramos de Setas shiitake

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Sepia con salsa de ajo y perejil

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aceite de olivaDientes de ajoPerejil picado

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharada de Perejil picado
250 gramos de Sepia troceada
5 gramos de Zumo de limón

Entrantes Sin gluten

Patatas bravas

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Adrián Hereza 2

aceite olivaajopatatas

Ingredientes

150 centilitros de Aceite oliva
1 diente de Ajo
1 unidad de Chile chipotle
2 unidades de Huevo frito
50 centilitros de Leche entera vaca
600 gramos de Patatas
al gusto Sal
al gusto Tomate frito casero

Ajoarriero manchego o atascaburras

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aceite de olivaDiente de ajopatatas

Ingredientes

80 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Bacalao desalado
1 unidad de Diente de ajo
250 gramos de Patatas
al gusto Pimienta
al gusto Sal