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Merluza Menchu

Ingredientes

  • PT30M 30 minutos,
  • 3 Pasos
Merluza Menchu. Se indica 30 minutos incluyendo el tiempo que dejamos los ajos en 'remojo' en el aceite.

Paso a paso

  • 1 Se ponen como 6 ajos en el aceite, un rato, se sacan y se majan en un mortero con
    mucho perejil y un poco de agua (con ½ vaso).

  • 2 Se sala merluza y se pone en
    el aceite (dónde teníamos los ajos), luego se le añade el majado -o como querais llamarlo- y que se mueva en la cazuela durante un ¼ de hora.

  • 3 Listo !

hace 6 años

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