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aceite de olivasal

Ingredientes

6 gramos de Aceite de oliva
65 gramos de Agua tibia
90 gramos de Harina
75 gramos de Levadura seca instantanea
1 gramo de Sal

Brandada de bacalao

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aceite de olivaBacalao con piel desalado

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
300 gramos de Bacalao con piel desalado
4 unidades de Dientes de ajo
70 gramos de Leche
al gusto Pimienta molida

Bizcocho de piña, pasas y canela

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aceite de girasolsal

Ingredientes

225 gramos de Aceite de girasol
225 gramos de Azúcar moreno
2 cucharad unidades de Bicarbonato sodico
2 cucharad unidades de Canela en polvo
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
250 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
50 gramos de Pasas
275 gramos de Piña pelada y cortada en dados
una pizca unidades de Sal

Salmorejo de Iznájar

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aceite de olivaBacalao desalado y troceado

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
125 gramos de Bacalao desalado y troceado
1 unidad de Huevo
1 unidad de Naranja

Patatas de Cordero

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Toni Michel Caubet 455

aceitecebolla

Ingredientes

Redondo de ternera

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Toni Michel Caubet 455

aceitecebolla

Ingredientes

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Sopa de pescado III

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Toni Michel Caubet 455

aceite de olivacebolla

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
al gusto Ajo
al gusto Alga kombu
al gusto Almendra en polvo
al gusto Cebolla
al gusto Guisantes
al gusto Laurel
al gusto Leche avena
al gusto Miso blanco
al gusto Nuez moscada
al gusto Perejil
al gusto Pescado fresco
- unidades de Zanahoria

Garbanzos con espinacas

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aceite olivacebolla

Ingredientes

1 cucharada de Aceite oliva
1 cucharada de Ajo
1 unidad de Caldo verduras en polvo
1 cucharada de Cebolla
30 gramos de Espinacas
100 gramos de Garbanzos cocidos
1 unidad de Pimenton
1 cucharada de Vino

Pimientos rellenos tortilla patata, queso, jamon y falso alioli de espinacas.

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Pimientos rellenos tortilla patata, queso, jamon y falso alioli de espinacas.

aceite de olivacebolla

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
1 unidad de Ajo
1 unidad de Cebolla
4 unidades de Huevos
1 unidad de Jamon
1 unidad de Limon
2 cucharadas de Mahonesa
4 unidades de Patatas
6 unidades de Pimientos
1 unidad de Queso

Alitas Teriyaki

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aceitecebolla

Ingredientes

1 unidad de Aceite
1 unidad de Ajo
12 unidades de Alitas
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Vino blanco

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Champiñon serrano manchego

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aceite olivacebolla

Ingredientes

1 cucharada de Aceite oliva
1 unidad de Ajo
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Champiñones
50 gramos de Jamon Serrano
50 gramos de Queso Manchego

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Arroz caldoso con verduras

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Elena Porcel 39

aceite y salCebolla pequeña

Ingredientes

1 unidad de Aceite y sal
50 gramos de Arroz
1/2 unidades de Cebolla pequeña
1 unidad de Colorante amarillo
1 unidad de Diente de ajo
50 gramos de Guisantes
5 unidades de Judías verdes
1 unidad de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1/2 unidades de Pimiento verde
1 unidad de Zanahoria