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Redondo de ternera

Ingredientes

  • PT55M 55 minutos,
  • 2 Pasos
Redondo de ternera con reducción de aceite y coñac. Sencillo y fácil!

Elaboración paso a paso

  1. 1 Se rehogan como dos cebollas en aceite y se doran

  2. 2 Después se dora el redondo ya salado
    y atado (o sin atar),  se pone un vasito de agua y una copa de coñac durante ¾ de hora de olla.

hace 8 años

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