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Plato Principal
Arroz caldoso con verduras
Ingredientes
- 1 unidades de Aceite y sal
- 50 gramos de Arroz
- 1/2 unidades de Cebolla pequeña
- 1 unidades de Colorante amarillo
- 1 unidades de Diente de ajo
- 50 gramos de Guisantes
- 5 unidades de Judías verdes
- 1 unidades de Perejil
- 1/2 unidades de Pimiento rojo
- 1/2 unidades de Pimiento verde
- 1 unidades de Zanahoria
Facilidad
Saludable
Picante
- PT30M 30 minutos,
- 3 Pasos
Ingredientes por comensal
Elaboración paso a paso
- 1 Se lavan, cortan y sofríen las verduras en la cazuela en el siguiente orden: cebolla, ajo, pimiento, zanahoria, judía y guisantes. Se cocinan con sólo una cucharadita de aceite de oliva y añadiendo agua para que sea muy bajo en grasas.
- 2 Se añade el arroz, se saltea un poco y se añade el agua, la sal, el perejil y el colorante amarillo.
- 3 Cocer hasta que esté "al dente" y que quede caldoso.
hace 11 años 2013-06-19 15:13:50
