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945 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Sopa de fideos de soba con pato y puerro salteado

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Roberto Perez Muñoz 348

Sopa de fideos de soba con pato y puerro salteado

salsa de soja

Ingredientes

1 litro de Caldo de alga kombu
al gusto Cebollino picado
150 gramos de Fideos de soba
200 gramos de Magret de pato
4 cucharadas de Mirin
2 unidades de Puerros pequeños
4 cucharadas de Salsa de soja

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Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

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Roberto Perez Muñoz 348

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

sal gorda

Ingredientes

75 gramos de Agua
225 gramos de Azúcar
30 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzanas verdes
150 gramos de Nata caliente
4 unidades de Obleas de crepes
1 gramo de Sal gorda

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Ensaladas Sin gluten

Ensalada «Mimosa» con Allioli

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Olivera Atenea 7

salmón

Ingredientes

al gusto Allioli Olivera de Atenea
1 unidad de Cebolla
4 unidades de Huevos
4 unidades de Huevos de codorniz
4 unidades de Patatas
2 unidades de Salmón
2 unidades de Zanahorias

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Hamburguesa Fusionem Clásica

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Antonio Romero 7

sal

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
al gusto Bacon
al gusto Cebolla
al gusto Cogollo de lechuga
1 unidad de Hamburguesa de ternera Black Angus
1 unidad de Pan Brioche
5 gramos de Pimentón de la Vera
al gusto Queso cheddar
al gusto Sal
al gusto Tomate

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Costilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes

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Cocinista 6

Costilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes

sal

Ingredientes

10 dientes de Ajo
500 gramos de Costilla de cerdo
2 cucharadas de Maicena
1 diente de Sal
2 cucharadas de Soja
20 gramos de Tomates cherrys
1/2 vasos de Vinagre común
1/2 vasos de Vinagre de jerez

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Galletas de almendra

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Roberto 619

sal

Ingredientes

10 gramos de Almendra en cubitos
125 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar
1 unidad de Huevo
1 gramo de Sal

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Sandwich de salmón ahumado

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Roberto 619

Salmón ahumado

Ingredientes

2 gramos de Cebollino picado
15 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
3 unidades de Rebanadas de pan de molde
50 gramos de Salmón ahumado
1 gramo de Zumo de limón

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Conejo guisado en salsa de tomate

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Roberto 619

salsa de tomate

Ingredientes

200 gramos de Caldo de verduras
150 gramos de Cebola
700 gramos de Conejo troceado
3 unidades de Dientes de ajo
150 gramos de Pimiento rojo italiano
150 gramos de Pimiento verde italiano
1 gramo de Romero
325 gramos de Salsa de tomate
1 gramo de Tomillo

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Ensalada de arroz con pimiento y melón

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Roberto 619

Escamas de sal negra

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
250 gramos de Arroz
3 gramos de Escamas de sal negra
1 unidad de Pimiento verde italiano
2 unidades de Rodajas de melón matisse
5 gramos de Semillas de sesamo
12 unidades de Tomates cherry
2 cucharadas de Vinagre de Modena

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Edamames salteadas con nueva salsa

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Adrián Hereza 2

salsa soja

Ingredientes

25 centilitros de Aceite oliva
15 centilitros de Aceite sésamo
3 dientes de Ajo
500 gramos de Edamames
40 centilitros de Salsa soja
1 unidad de Zumo limón

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Entrantes Sin gluten

Patatas bravas

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Adrián Hereza 2

sal

Ingredientes

150 centilitros de Aceite oliva
1 diente de Ajo
1 unidad de Chile chipotle
2 unidades de Huevo frito
50 centilitros de Leche entera vaca
600 gramos de Patatas
al gusto Sal
al gusto Tomate frito casero

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Entrantes Sin gluten

Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)

1comentarios

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Dolores 10

Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)

sal

Ingredientes

12 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
1/8 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Pepino
1 unidad de Pimiento verde
1 cucharada de Sal
1000 gramos de Tomate pera
2 cucharadas de Vinagre
1 o 2 unidades de Zanahoria

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945 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Plato Principal

Sopa de fideos de soba con pato y puerro salteado

Reposteria

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

Ensaladas Sin gluten

Ensalada «Mimosa» con Allioli

Plato Principal

Hamburguesa Fusionem Clásica

Plato Principal

Costilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes

Reposteria

Galletas de almendra

Entrantes

Sandwich de salmón ahumado

Plato Principal

Conejo guisado en salsa de tomate

Ensaladas

Ensalada de arroz con pimiento y melón

Entrantes

Edamames salteadas con nueva salsa

Entrantes Sin gluten

Patatas bravas

Entrantes Sin gluten

Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)