Berenjena, calabacin, cebolla, Masa de empanada, pimiento rojo, pimiento verde, Tomate en conserva (página 3)

Piscolabis

Pita con crudités y Olivada Olivera d’Atenea

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Olivera Atenea 7

Pita con crudités y Olivada Olivera d’Atenea

cebollapimiento rojopimiento verde

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
135 gramos de Olivada Olivera dAtenea
4 unidades de Pan Pita
1 unidad de Pimiento amarillo
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde
250 gramos de Queso fresco / Queso feta
250 gramos de Queso fresco o feta
1 unidad de Zanahoria

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Plato Principal

Pollo con almendras

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollapimiento rojopimiento verde

Ingredientes

50 gramos de Agua
50 gramos de Almendras tostadas y peladas
1 unidad de Cebolla
8 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde
700 gramos de Pollo troceado sin piel ni huesos
70 gramos de Salsa de soja
30 gramos de Tomate frito
1 unidad de Zanahoria

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Entrantes

Coca salada de pimientos y sardinas

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Roberto 621

cebollapimiento rojopimiento verde

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
20 unidades de Aceitunas negras sin hueso
100 gramos de Cebolla
65 gramos de Cerveza
165 gramos de Harina
100 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Pimiento verde
5 gramos de Sal
2 unidades de Sardinas grandes saladas y prensadas
150 gramos de Tomate triturado

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Plato Principal Sin gluten

CERDO AGRIDULCE al ESTILO CHINO

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Adrián Hereza 2

cebollapimiento rojopimiento verde

Ingredientes

75 gramos de Cebolla
50 gramos de Pimiento amarillo
50 gramos de Pimiento rojo
50 gramos de Pimiento verde
250 gramos de Piña natural
650 gramos de Solomillo cerdo

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Plato Principal

Shakshuka

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Roberto 621

cebollapimiento rojopimiento verde

Ingredientes

5 gramos de Azúcar
1 gramo de CANELA MOLIDA
1 gramo de Cayena molida
125 gramos de Cebolla
2 gramos de Comino en polvo
2 unidades de Huevos
2 gramos de Pimentón
1 gramo de Pimienta molida
60 gramos de Pimiento amarillo
60 gramos de Pimiento rojo
60 gramos de Pimiento verde
1 gramo de Sal
2 gramos de Semillas de cilantro machacadas
15 gramos de Tomate concentrado
250 gramos de Tomate pera

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Plato Principal

Ajoarriero navarro

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Roberto 621

cebollaMedio pimiento rojoMedio pimiento verde

Ingredientes

1 gramo de Azúcar
300 gramos de Bacalao desalado troceado
al gusto Cayena molida
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Diente de ajo
1 unidad de Medio pimiento rojo
1 unidad de Medio pimiento verde
200 gramos de Patatas
al gusto Sal
200 gramos de Tomate triturado

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Ensaladas

Ensalada campera

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Roberto 621

cebollapimiento rojopimiento verde

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
30 gramos de Aceitunas negras
50 gramos de Atún en aceite escurrido
60 gramos de Cebolla
1 unidad de Huevo
375 gramos de Patatas
al gusto Pimienta
65 gramos de Pimiento rojo
65 gramos de Pimiento verde
al gusto Sal
130 gramos de Tomate pera
1 cucharada de VINAGRE DE VINO BLANCO
5 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Chili con carne

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Roberto 621

cebollaPimiento rojo pequeñoPimiento verde pequeño

Ingredientes

250 gramos de Alubias rojas cocidas
250 gramos de Caldo de carne
150 gramos de Carne picada de ternera
al gusto Cayena
1 unidad de Cebolla
media cuch unidades de Chile chipotle en adobo picado
media cuch unidades de Comino en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
media cuch unidades de Orégano seco
media cuch unidades de Pimentón picante
medio unidades de Pimiento rojo pequeño
medio unidades de Pimiento verde pequeño
200 gramos de Tomate triturado

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Plato Principal

Empanada de tomate y atún

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollaMasa de empanadaTomate en conserva

Ingredientes

80 gramos de Atún en aceite
al gusto Azúcar
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Huevos
1 unidad de Masa de empanada
2 unidades de Pimientos verdes
al gusto Sal
500 gramos de Tomate en conserva

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Plato Principal

Empanada de carne con verduras

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollaMasa de empanadapimiento verde

Ingredientes

400 gramos de Carne picada
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Masa de empanada
al gusto Pimentón
1 unidad de Pimiento verde
1 unidad de Puerro

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Plato Principal Sin gluten

Pulpo con garbanzos.

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Azucena Martin Guillen 15

cebollaMedia cebollapimiento rojo

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
45 centilitros de Caldo cocción pulto
100 gramos de Cebolla
1 gramo de Comino molido
400 gramos de Garbanzos cocidos
al gusto Guindilla molida
3 unidades de Hojas de laurel
al gusto Media cebolla
5 gramos de Pimentón dulce
al gusto Pimienta
85 gramos de Pimiento rojo
300 gramos de Pulpo ya cocido
al gusto Sal
240 gramos de Tomate natural
240 gramos de Tomate triturado de lata

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Plato Principal

Espaguetis con verdura y bacon

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Dolores 10

calabacíncebollapimiento verde

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva virgen extra Molea Olearia
1 diente de Ajo
1 paquete de Bacon a tiras
1 unidad de Berenejana
1 unidad de Calabacín
1 unidad de Cebolla
350 gramos de Espaguetis
al gusto Pimienta
1 unidad de Pimiento verde
al gusto Sal
al gusto Salsa de soja
1 unidad de Zanahoria grande

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Plato Principal Sin gluten

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