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AzúcarAzúcar para rebozarharinaMantequilla derretida y fría

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar para rebozar
400 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
8 gramos de Levadura en polvo
50 gramos de Mantequilla derretida y fría
1 unidad de Piel de naranja picada
100 gramos de Queso de untar a temperatura ambiente
70 gramos de Zumo de naranja

Castagnole o buñuelos italianos

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AzúcarAzúcar para rebozarharinaMantequilla derretida y tibia

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar para rebozar
150 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
25 gramos de Licor de anís
40 gramos de Mantequilla derretida y tibia
1 cucharada de Zumo de limón

Galletas de crema de cacahuete

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AzúcarAzúcar morenoharinaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
125 gramos de Azúcar moreno
1 cucharadi unidades de Bicarbonato sódico
125 gramos de Crema de cacahuete
una pizca unidades de Extracto de vainilla
160 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
una pizca unidades de Sal

Galletas Oreo caseras

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Azúcar glassAzúcar morenoharinamantequilla

Ingredientes

60 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Azúcar moreno
½ cucharada de Bicarbonato sódico
85 gramos de Cacao en polvo
3 unidades de Esencia de vainillaUnas gotas
160 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
70 gramos de Mantequilladerretida

Mantecados de cerveza

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarAzúcar glassharinaManteca de cerdo

Ingredientes

25 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
25 gramos de Cerveza
150 gramos de Harina
100 gramos de Manteca de cerdo

Sfogliatella rizada Napolitana

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Marcelo Baroni 4

Azúcarazúcar glasharinaManteca de cerdo

Ingredientes

0,57 litro de Agua
50 gramos de Azúcar
150 gramos de Azúcar glas
al gusto Canela
3 unidades de Cascara de naranja
500 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
200 gramos de Manteca de cerdo
2 cucharadas de Miel
200 gramos de Ricota
al gusto Sal
200 gramos de Semolin
2 centilitros de Vainilla

Mantecados de avellana

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Azúcar glassAzúcar glass para espolvorearharinaManteca de cerdo

Ingredientes

50 gramos de Avellanas
60 gramos de Azúcar glass
al gusto Azúcar glass para espolvorear
un tercio unidades de Canela en polvo
140 gramos de Harina
60 gramos de Manteca de cerdo

Torta de Veléz

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AzúcarAzúcar para espolvorearharinaleche

Ingredientes

150 gramos de Aceite de girasol
150 gramos de Aceite de oliva
al gusto Almendra laminada
10 gramos de Anís en grano
300 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar para espolvorear
450 gramos de Harina
375 gramos de Leche
25 gramos de Levadura en polvo

Magdalenas de arándanos con crema de mango

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Magdalenas de arándanos con crema de mango

AzúcarAzúcar glassharinaleche

Ingredientes

120 gramos de Aceite de girasol
100 gramos de Arándanos deshidratados
150 gramos de Azúcar
2 cucharadas de Azúcar glass
1 gramo de Bicarbonato
325 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
250 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
250 gramos de Mango maduro
1 unidad de Piel de limón picada
1 gramo de Sal
15 gramos de Zumo de limón

Torta de pasas y nueces

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AzúcarAzúcar para espolvorearharina de fuerzaLeche tibia

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
60 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar para espolvorear
315 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo batido para pintar
2 unidades de Huevos
60 gramos de Leche tibia
6 gramos de Levadura seca instántanea
50 gramos de Nueces troceadas
50 gramos de Pasas
1 unidad de Piel de medio limón picada

Bizcocho vegano de limón

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AzúcarAzúcar glassharinaHarina de garbanzos

Ingredientes

110 gramos de Aceite de girasol
85 gramos de Agua
200 gramos de Azúcar
75 gramos de Azúcar glass
85 gramos de Bebida de almendras
5 gramos de Bicarbonato sódico
210 gramos de Harina
85 gramos de Harina de garbanzos
5 gramos de Levadura en polvo
1 unidad de Piel de limón picada
1 gramo de Sal
1 unidad de Zumo de limón

Tarta de chocolate sin harina

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarAzúcar glasschocolatemantequilla

Ingredientes

110 gramos de Azúcar
110 gramos de Azúcar glass
200 gramos de Chocolate
4 unidades de Huevos
200 gramos de Mantequilla