Recetas de cocina con Azúcar, cebolla, cebollino, Garbanzos cocidos, harina, Tomate pera

Piscolabis

Masa de pizza casera ¿de qué te gusta a ti?

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Recetas Cocina 247

Masa de pizza casera ¿de qué te gusta a ti?

harina de pizza

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
200 centilitros de Agua
400 gramos de Harina de pizza
10 gramos de Levadura de panadería o levadura norma

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Plato Principal

Lahmaçun o pizza turca

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Roberto 612

harinaTomate peraMedia cebolla

Ingredientes

150 gramos de Agua tibia
200 gramos de Carne picada
200 gramos de Harina
2 gramos de Levadura de panadero
1 unidades de Media cebolla
1 unidades de Pimiento verde
1 gramos de Sal
1 unidades de Tomate pera

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Aliños y salsas

Albóndigas de berenjena

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Roberto 612

cebollaCebollino picadoharina

Ingredientes

700 gramos de Berenjenas
1 unidades de Cebolla
2 cucharadas de Cebollino picado
2 unidades de Dientes de ajo
5 cucharadas de Harina
2 unidades de Huevos
125-150 gramos de Pan rallado
10 unidades de Tomate canario

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Aliños y salsas Sin gluten

Vinagreta con merluza

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Dolores 10

cebolla

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1/2 unidades de Cebolla
2 unidades de Espárragos blancos
4 unidades de Merluza
1 unidades de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomate maduro
1 al gusto de Vinagre

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Plato Principal

Conejo a la sidra

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Roberto 612

cebollaharinaHarina para enharinar

Ingredientes

350 gramos de Agua
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Conejo troceado
2 unidades de Dientes de ajo
10 gramos de Harina
20 gramos de Harina para enharinar
1 al gusto de Pimienta
8 unidades de Pimientos de Padrón
1 al gusto de Romero
1 al gusto de Sal
500 gramos de Sidra
1 al gusto de Tomillo
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Rabo de toro a la cordobesa

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Roberto 612

Tomate peraCebollasHarina para enharinar

Ingredientes

1 litros de Agua
2 unidades de Cebollas
4 unidades de Clavos de olor
4 unidades de Dientes de ajo
5 al gusto de Harina para enharinar
1 gramos de Pimentón
2 unidades de Puerro
1500 gramos de Rabo de toro
200 unidades de Tomate pera
25 gramos de Vino blanco

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Plato Principal

Garbanzos con hígado de pollo y verduras

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Roberto 612

Garbanzos con hígado de pollo y verduras

Garbanzos cocidoscebollaharina

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
400 gramos de Garbanzos cocidos
15 gramos de Harina
150 gramos de Higado de pollo
100 gramos de Judías verdes
1 al gusto de Pimentón
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Puerro

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Plato Principal

Patatas a la importancia

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Roberto 612

cebollaharinaHarina para rebozar

Ingredientes

110 gramos de Cebolla
2 unidades de Diente de ajo
15 gramos de Harina
1 al gusto de Harina para rebozar
6-8 unidades de Hebras de azafrán
2 unidades de Huevos batidos
750 gramos de Patatas
1 cucharadas de Perejil picado
125 gramos de Vino blanco

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Veganas

Revuelto de harina de garbanzos y espinacas

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Roberto 612

Revuelto de harina de garbanzos y espinacas

Harina de garbanzosharina de arrozCebolla en polvo

Ingredientes

60 gramos de Agua
1 al gusto de Cúrcuma en polvo
1 al gusto de Cebolla en polvo
20 gramos de Espinacas
5 gramos de Harina de arroz
15 gramos de Harina de garbanzos
10 gramos de Levadura nutricional
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Sal negra
5 gramos de Vinagre de manzana

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Plato Principal

Kare o curry japonés

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Roberto 612

cebollaharinaCebolla en polvo

Ingredientes

640 gramos de Agua
1 gramos de Ajo en polvo
75 gramos de Arroz
1 unidades de ½ manzana (unos 100 gr. una vez pelada y descoraz
4 gramos de Cúrcuma molida
75 gramos de Cebolla
1 gramos de Cebolla en polvo
2 gramos de Comino molido
35 gramos de Harina
1 al gusto de Jengibre en polvo
35 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Media cucharada de miel
1 cucharadas de Mirin
125 gramos de Patata
150 gramos de Pechuga de pavo cortada en dados
1 cucharadas de Salsa de soja
75 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

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Roberto 612

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

cebollaharinaHarina para enharinar

Ingredientes

250 gramos de Agua
400 gramos de Carne picada de ternera
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharad unidades de Harina
1 al gusto de Harina para enharinar
1 unidades de Huevo
un poquito unidades de Leche
1 cucharadas de Perejil picado
1 cucharad unidades de Pimentón
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Rebanada de pan ancha
100 gramos de Tocino picado
50 gramos de Vino blanco

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Plato Principal

Ftira relleno

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Roberto 612

Harina (Para el poolish)Harina (Para el ftira)Harina integral de espelta (Para el ftira)

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 al gusto de Aceitunas verdes troceadas
175 gramos de Agua tibia (Para el ftira)
50 gramos de Agua tibia (Para el poolish)
1 al gusto de Atún en aceite escurrido
1 al gusto de Dados de queso de cabra con abundante pimienta negra
225 gramos de Harina (Para el ftira)
50 gramos de Harina (Para el poolish)
25 gramos de Harina integral de espelta (Para el ftira)
media cucha unidades de Levadura seca instantánea (Para el ftira)
una pizca unidades de Levadura seca instantánea (Para el poolish)
1 al gusto de Sal
5 gramos de Sal (Para el ftira)
1 al gusto de Tomate rallado bien escurrido

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