Azúcar, caquis, copos de centeno, harina, huevo, mantequilla, queso, tomillo (página 43)

Veganas

Revuelto de harina de garbanzos y espinacas

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Roberto 627

Revuelto de harina de garbanzos y espinacas

harina de arrozHarina de garbanzos

Ingredientes

60 gramos de Agua
al gusto Cebolla en polvo
al gusto Cúrcuma en polvo
20 gramos de Espinacas
5 gramos de Harina de arroz
15 gramos de Harina de garbanzos
10 gramos de Levadura nutricional
al gusto Sal
al gusto Sal negra
5 gramos de Vinagre de manzana

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Entrantes

Ftira

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Roberto 627

harinaHarina de Espelta integral

Ingredientes

225 gramos de Agua tibia
275 gramos de Harina
25 gramos de Harina de Espelta integral
media unidades de Media cucharadita de levadura seca instántanea
5 gramos de Sal

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Aliños y salsas

Salsa agridulce

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Roberto 627

1 cucharadita de harina de maíz refinadaAzúcar

Ingredientes

1 unidad de 1 cucharadita de harina de maíz refinada
1 unidad de 1 cucharadita de salsa de soja
4 cucharadas de Agua
1 cucharada de Azúcar
1 cucharada de Ketchup
1 cucharada de Vinagre de arroz o de manzana
2 cucharadas de Zumo de piña

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Entrantes

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

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Carlos Cádiz 134

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

azucartomillo

Ingredientes

1 unidad de Aceite
2 cucharadas de Azucar
2 unidades de Boletus
1 copita unidades de Brandy
2 unidades de Cebolla
60gr unidades de Foie
1 copita unidades de Jerez
1 unidad de Laurel
20 centilitros de Leche
1 unidad de Nuez moscada
2 unidades de Patatas
100 gramos de Picornell
1 unidad de Pimienta
1 unidad de Sal
1 unidad de Tomillo
1 unidad de Trufa

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Entrantes

Lomo curado al pimentón

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Roberto 627

Azúcartomillo

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
1 unidad de Cinta de lomo
50 gramos de Pimentón
1 cucharada de Romero
250 gr. gramos de Sal gorda
1 cucharada de Tomillo

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Plato Principal

Alas de pavo adobadas al horno

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Roberto 627

Azúcar morenoTomillo seco

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
2 unidades de Alas de pavo
un tercio unidades de Azúcar moreno
media cuch unidades de Canela en polvo
una pizca unidades de Cayena
un cuarto unidades de Clavo de olor molido
1 unidad de Diente de ajo
10 gramos de Jengibre fresco
un cuarto unidades de Nuez moscada
15 gramos de Parte verde de la cebolleta
40 gramos de Pimiento rojo
un cuarto unidades de Sal
media cuch unidades de Tomillo seco
un tercio unidades de Zumo de limón

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Postres

Tarta de queso light

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Elena Porcel 39

Azúcarqueso de untar light

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
2 paquetes de Cuajada en polvo
1 unidad de Galletas maría dorada
3 vasos de Leche desnatada
1 unidad de Mermelada
250 gramos de Queso de untar light
2 unidades de Sobres de cuajada en polvo
3 unidades de Vasos de leche desnatada

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Postres

Tarta helada de queso de cabra y nueces

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Cathy Pérez 178

AzúcarQueso de fresco de cabra o mezcla

Ingredientes

1 cucharada de Azúcar
4 unidades de Hoja de gelatina neutra
1 vaso de Leche entera
al gusto Miel
1 vaso de Nata líquida de repostería
100 gramos de Nueces picadas
450 gramos de Queso de fresco de cabra o mezcla

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Plato Principal

Pizza de bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

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Roberto 627

Pizza de bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

Azúcarqueso rallado

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
50 gramos de Bacon
2 unidades de Cebollas
100 gramos de Champiñones
1 unidad de Masa de pizza
100 gramos de Queso rallado
1 centilitro de Salsa barbacoa

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Aliños y salsas

petit suisse de fresa caseros

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Recetas Cocina 247

Azúcarqueso natural

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
500 gramos de Fresas
3 unidades de Láminas de gelatina
400 centilitros de Nata líquida
300 gramos de Queso natural

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Postres

Receta pannacotta de queso,suave textura delicioso sabor

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Recetas Cocina 247

Receta pannacotta de queso,suave textura delicioso sabor

Azúcar glassQueso de untar

Ingredientes

30 gramos de Azúcar glass
4 unidades de Láminas de gelatina
400 centilitros de Nata
200 gramos de Queso de untar

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Reposteria

Receta tarta de oreo,fácil y sin horno,es perfecta!

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Recetas Cocina 247

Receta tarta de oreo,fácil y sin horno,es perfecta!

AzúcarQUESO TIPO PHILADELPHIA

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
300 gramos de Galletas Oreo
6 unidades de Láminas de gelatina
100 centilitros de Leche
18 o 20 cm unidades de Molde
200 centilitros de Nata para montar
300 gramos de QUESO TIPO PHILADELPHIA

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