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1002 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Mostarda bolognese o mostarda boloñesa

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

200 gramos de Agua
20 gramos de Almendras enteras con piel
200 gramos de Azúcar
100 gramos de Ciruelas pasas
una cuchara unidades de Esencia de vainilla
400 gramos de Membrillo con piel
40 gramos de Pasas
60 gramos de Pera conferencia con piel
media unidades de Piel de limón
media cucha unidades de Semillas de mostaza amarilla

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Ternera con bambú y setas shiitake

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

400 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
1 cucharadi unidades de Bicarbonato sódico
375 gramos de Filetes de ternera
4 cucharadas de Mirin
una pizca unidades de Sal
1 cucharadas de Salsa de ostras
6 cucharadas de Salsa de soja
8 unidades de Setas shiitake deshidratadas
9 unidades de Tallos de bambú cocidos
1 cucharadas de Vinagre negro chino o vinagre de Jérez

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Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

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Roberto 608

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

Azúcar

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girasol
80 gramos de Agua
80 gramos de Arroz
7 gramos de Azúcar
1 cucharadi unidades de Jengibre picado
1 cucharadi unidades de Miel
1 unidades de Naranja
3 gramos de Sal
100 gramos de Salmón muy fresco o descongelado
20 gramos de Vinagre de arroz
1 unidades de Zanahoria pequeña
1 cucharadas de Zumo de limón

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Pizza con base de atún

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

1 al gusto de Albahaca
60 gramos de Atún en aceite escurrido
una pizca unidades de Azúcar
1 unidades de Huevo
25 gramos de Líquido del escabeche de los mejillones
5 unidades de Mejillones en escabeche
60 gramos de Mozzarella Fresca
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
75 gramos de Tomate triturado

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Sopa de Pescado

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abuelita 4

mantequilla

Ingredientes

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Menestra Elvira

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Toni Michel Caubet 438

mantequilla

Ingredientes

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Flan de olla

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Toni Michel Caubet 438

leche

Ingredientes

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Revuelto de champiñones

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Toni Michel Caubet 438

mantequilla

Ingredientes

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Lomo de cerdo con salsa de miel y mostaza y patatas

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Xavi Calafell 13

patatas

Ingredientes

3 cucharadas de Miel
3 cucharadas de Mostaza vieja
3 unidades de Patatas
1 unidades de Pieza de lomo de cerdo

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Crema de calabacín

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Rafa Gonzalez 55

leche

Ingredientes

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pechuga de pollo rellena de jamon y queso parmesano a la pimenta verde

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Javier Rodriguez Alcaraz 2

pechuga de pollo rellena de jamon y queso parmesano a la pimenta verde

ctrema de leche

Ingredientes

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Sopa de cebolla

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Toni Michel Caubet 438

mantequilla

Ingredientes

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1002 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Reposteria

Mostarda bolognese o mostarda boloñesa

Plato Principal

Ternera con bambú y setas shiitake

Plato Principal

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

Plato Principal

Pizza con base de atún

Entrantes

Sopa de Pescado

Entrantes

Menestra Elvira

Postres

Flan de olla

Entrantes

Revuelto de champiñones

Plato Principal

Lomo de cerdo con salsa de miel y mostaza y patatas

Entrantes

Crema de calabacín

Plato Principal

pechuga de pollo rellena de jamon y queso parmesano a la pimenta verde

Entrantes

Sopa de cebolla