Recetas de cocina con Azúcar, Harina de maíz refinada, leche, Piel de limón, rama de canela, yemas de huevo,

Reposteria

Tarta de chocolate con mermelada de fresa

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Roberto 607

Tarta de chocolate con mermelada de fresa

Azúcarleche

Ingredientes

175 gramos de Azúcar
325 gramos de Chocolate
100 gramos de Harina
7 unidades de Huevos
2 cucharadas de Leche
225 gramos de Mantequilla
200 gramos de Mermelada de fresa

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Reposteria

Tarta de queso al horno

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Roberto 607

AzúcarHarina de maíz refinada

Ingredientes

10 cucharadas de Azúcar
3 cucharadas de Harina de maíz refinada
3 unidades de Huevos
200 gramos de Queso de untar
375 gramos de Yogur blanco

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Postres

Bizcocho cebra esponjoso y tierno

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Recetas Cocina 247

Azúcarleche

Ingredientes

200 centilitros de Aceite girasol u oliva
200 gramos de Azúcar
20 centilitros de Cacao en polvo
1 cucharadas de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
100 centilitros de Leche
1 sobre unidades de Levadura
1 cucharadas de Pizca sal

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Veganas

Infusión de jengibre y limón

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Roberto 607

AzúcarPiel de limón

Ingredientes

500 gramos de Agua
2 cucharadas de Azúcar
50 gramos de Jengibre
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Zumo de limón

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Reposteria

Bizcocho de chocolate con forma de bigote

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Roberto Perez Muñoz 348

Bizcocho de chocolate con forma de bigote

Azúcarleche

Ingredientes

110 gramos de Azúcar
220 gramos de Chocolate
200 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
85 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Magdalenas de limón

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcarleche

Ingredientes

120 gramos de Aceite de girasol
180 gramos de Azúcar
225 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
150 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
2 unidades de Ralladura de limon
50 gramos de Zumo de limón

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Reposteria

Glorias de Navidad

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar glassyemas de huevo

Ingredientes

125 gramos de Almendra molida
175 gramos de Azúcar glass
1 unidades de Huevos
2 unidades de Yemas de huevo

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Reposteria

Roscón de Reyes de calabaza asada

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarLeche tibia

Ingredientes

65 gramos de Azúcar
150 gramos de Calabaza asada
1 al gusto de Fruta escarchada
450 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
60 gramos de Leche tibia
10 gramos de Levadura de panadero
35 gramos de Mantequilla derretida
1 unidades de Ralladura de un limón picada

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Reposteria

Crema de turrón de Jijona

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Roberto 607

AzúcarHarina de maíz refinada

Ingredientes

40 gramos de Azúcar
20 gramos de Harina de maíz refinada
2 unidades de Huevos
250 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
100 gramos de Turrón blando de Jijona

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Reposteria

Baklava turco

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Roberto 607

Azúcarrama de canela

Ingredientes

125 gramos de Agua
1 cucharadas de Agua de azahar
50 gramos de Almendras tostadas
50 gramos de Avellanas tostadas
50 gramos de Azúcar
12 unidades de Hojas de pasta filo
15 gramos de Mantequilla
75 gramos de Miel
50 gramos de Nueces
50 gramos de Pistachos
1 unidades de Rama de canela
1 cucharadas de Zumo de limón

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Reposteria

Pan quemado valenciano

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Roberto 607

AzúcarLeche tibia

Ingredientes

25 gramos de Aceite de girasol
35 gramos de Azúcar
160 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
30 gramos de Leche tibia
6 gramos de Levadura de panadero
1 unidades de Ralladura de limón

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Postres

Tiramisú

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Roberto 607

Azúcaryemas de huevo

Ingredientes

225 gramos de Agua
25 gramos de Amaretto
100 gramos de Azúcar
24 unidades de Bizcochos de soletilla
1 al gusto de Cacao en polvo
30 gramos de Café soluble
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
300 gramos de Queso Mascarpone
2 unidades de Yemas de huevo

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