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Reposteria
Tarta de Santiago
Ingredientes
- 250 gramos de Almendra molida
- 250 gramos de Azúcar
- 30 gramos de Azúcar glass
- 4 unidades de Huevos
- 1 unidades de Ralladura de limón
Facilidad
Saludable
Picante
- PT45M 45 minutos,
- 7 Pasos
Esta tarta la hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradabl
Elaboración paso a paso
- 1 Batir los huevos con el azúcar.
- 2 Añadir la ralladura de limón y mezclar.
- 3 Agregar poco a poco la almendra molida y mezclar con movimientos suaves hasta que se integre por completo.
- 4 Hornear a 180ºC durante 30 minutos.
- 5 Desmoldar y dejar enfriar por completo.
- 6 Colocar en el centro una plantilla con la cruz de Santiago.
- 7 Espolvorear con azúcar glass y retirar con cuidado la plantilla para no estropear el dibujo.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 5 años 2020-07-15 09:34:44
