Recetas de cocina con Azúcar, Crepes, Helado de vainilla o nata, icor Grand Marnier triple seco, mantequilla, zumo de naranja recién exprimido,

Reposteria

Magdalenas bañadas en almíbar de naranja

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Roberto 607

Magdalenas bañadas en almíbar de naranja

Azúcarmantequilla

Ingredientes

250 gramos de Agua
135 gramos de Azúcar
150 gramos de Harina de fuerza
3 unidades de Huevos
2 unidades de La piel de dos naranajas picadas
2 gramos de Levadura secan instantanea
55 gramos de Mantequilla
10 gramos de Miel
1 gramos de Una pizca de sal

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Postres

Quesada pasiega

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Roberto 607

Azúcarmantequilla

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
1 gramos de Canela en polvo
120 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla
750 gramos de Queso Fresco
5 gramos de Zumo de limón

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Reposteria

Galletas de crema de almendras

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Roberto 607

Azúcar morenoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
65 gramos de Crema de almendras
120 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

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Reposteria

Galletas de crema de almendras

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Roberto 607

Azúcar morenoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
65 gramos de Crema de almendras
120 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

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Reposteria

Tarta de queso, lima, aguacate y espinacas

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Roberto 607

Tarta de queso, lima, aguacate y espinacas

AzúcarMantequilla fundida

Ingredientes

2 unidades de Aguacates (unos 250 gr. una vez pelados y deshuesados)
175 gramos de Azúcar
20 gramos de Espinacas
250 gramos de Galletas
1 cucharadi unidades de Harina de maíz refinada
3 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla fundida
2 unidades de Piel de lima picada
400 gramos de Queso de untar
100 gramos de Queso Mascarpone
150 gramos de Zumo de lima

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Postres

Tarta chocolate mus

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Merche Arzubialde 2

mantequillaAzúcar

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
1 tableta unidades de Chocolate de postres
80 gramos de Harina
6 unidades de Huevos
1 vaso (si centilitros de Leche
80 gramos de Mantequilla

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Postres

Brownie de chocolate

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Laura López Martínez 86

mantequillaAzúcar

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate para fundir
70 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla
130 gramos de Nueces

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Reposteria

Galletas de Krispis y chocolate

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Juan Bellas Rodríguez 5

mantequillaAzúcar

Ingredientes

170 gramos de Arroz inflado (tipo krispis)
2 cucharadas de Azúcar
80 gramos de Chocolate fondant
4 unidades de Claras de huevo
2 cucharadas de Mantequilla

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Reposteria

Masa para crêpes

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Toni Michel Caubet 437

mantequillaAzúcar

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
125 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
25 centilitros de Leche
1 cucharadas de Mantequilla

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Reposteria

Pan de Maíz de La Milla Verde

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Cathy Pérez 177

mantequilla sin sal derretidaAzúcar moreno

Ingredientes

65 gramos de Azúcar moreno
1 pequeña cucharadas de Bicarbonato sódico
1 vaso de Buttermilk
3 cucharadas de Granos de maíz de lata bien escurridos
180 gramos de Harina de maíz amarilla o polenta
180 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Huevos
1/2 unidades de Levadura en polvo tipo Royal
120 gramos de Mantequilla sin sal derretida
1 pequeña cucharadas de Sal fina

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Reposteria

Morcilla dulce

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Roberto 607

mantequillaAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
1 cucharadas de Brandy
100 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Galletas
1 unidades de Huevo
100 gramos de Mantequilla

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Postres

Magdalenas de pera

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Roberto 607

mantequillaAzúcar

Ingredientes

170 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Mantequilla
3 unidades de Peras

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