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Bizcocho de chocolate con peras

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 9 Pasos
Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Paso a paso

  1. 1 Fundir la mantequilla con el chocolate al Baño María y dejar enfriar.
  2. 2 Batir los huevos con el azúcar moreno.
  3. 3 Agregar la mezcla de chocolate y mantequilla y mezclar bien.
  4. 4 Añadir el extracto de vainilla y las semillas de cardamomo.
  5. 5 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  6. 6 Agregar la harina poco a poco y mezclar con cuidado.
  7. 7 Verter la masa sobre un molde redondo forrado con papel de horno.
  8. 8 Pelar las peras y colocarlas en el centro de la masa.
  9. 9 Hornear a 180ºC durante 45 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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