Elaboración paso a paso

1. 1 Mezclar la mantequilla con el azúcar.
2. 2 Añadir poco a poco la harina y amasar hasta conseguir una masa homogénea.
3. 3 Enfriar en la nevera durante 15 minutos.
4. 4 Separar la masa en porciones de 20 gr.
5. 5 Dar forma redonda a las porciones de masa y aplanarlas con las púas de un tenedor.
6. 6 Hornear a 180ºC durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.