Recetas de cocina con Azúcar, Cebolleta, huevo, mayonesa, patatas, pepino, vinagre de arroz, zanahoria,

Reposteria

Rollos de canela o cinnamon rolls

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Roberto 617

AzúcarAzúcar glassAzúcar morenohuevos

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
80 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Azúcar moreno
10 gramos de Canela en polvo
575 gramos de Harina de fuerza
3 unidades de Huevos
2 cucharadas de Leche
225 gramos de Leche tibia
10 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequila fundida
80 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Para el relleno
1 unidades de Para hacer la masa
1 unidades de Para la cobertura

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Entrantes Sin gluten

Tortillas de quinoa

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Marisol Cruz Mamani 2

huevozanahoriaZANAHORIA RASPADA

Ingredientes

1/2 litros de Aceite
1 vaso de Agua
4 cucharadas de Cebolla
4 cucharadas de CEBOLLA PICADA
500 gramos de Harina
2 unidades de Huevo
200 gramos de Quinoa
200 gramos de QUINUA COCIDA
1 al gusto de Sal
4 cucharadas de Zanahoria
4 cucharadas de ZANAHORIA RASPADA

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Entrantes

Omelette a la francesa

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Manuela Luchinin 1

huevoszanahoriazanahoria y sal

Ingredientes

- al gusto de Arvejas
3 huevos al gusto de Huevos
- al gusto de Jamón
- al gusto de Queso
- al gusto de Zanahoria
Zanahoria y sal

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Plato Principal

Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

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Roberto 617

Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

Huevo batidozanahoriazanahorias

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
100 gramos de Espinacas
200 gramos de Garbanzos cocidos
50 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
1 gramos de Jengibre en polvo
8 unidades de Orejones
40 gramos de Pan rallado
300 gramos de Patata
150 gramos de Zanahoria
2 unidades de Zanahorias

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Entrantes

Sopa de Pescado Mercedes

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abuelita 4

huevopatataszanahoria

Ingredientes

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Plato Principal

tortilla de patatas y zanahoria

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Aida Fiol Roig 13

huevospatataszanahoria

Ingredientes

3 unidades de Ajos
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Huevos
1 unidades de Laurel
4 unidades de Patatas
1/2 unidades de Sal
1/2 cucharadas de Tomillo
1 unidades de Zanahoria

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Aliños y salsas

Cestitas de patata con ensalada de manzana y zanahoria

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Roberto Perez Muñoz 348

Cestitas de patata con ensalada de manzana y zanahoria

huevopatataszanahoria

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1/2 unidades de Cebolla
1 unidades de Huevo
60 gramos de Lechuga
1 unidades de Limón
1/2 unidades de Manzana verde
2 unidades de Patatas
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Vinagre
1/2 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Hervido valenciano o bollit

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Roberto 617

huevospatataszanahorias

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
4 unidades de Cebollas pequeñas
4 unidades de Huevos
200 gramos de Judias verdes
4 unidades de Patatas
1 al gusto de Sal
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Alcachofas a la marinera y huevo poché

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

huevospatataspatatas grandes

Ingredientes

3 cucharadas de Ajo
500 gramos de Alcachofas
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Huevos
3 unidades de Patatas
3 unidades de Patatas grandes
3 cucharadas de Perejil
1 cucharadas de Sal
5 cucharadas de Vinagre
1 unidades de Vino blanco

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Entrantes

Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas

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Roberto Perez Muñoz 348

Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas

huevospatatasPatatas medianas

Ingredientes

3 unidades de Huevos
2 unidades de Patatas
2 unidades de Patatas medianas
8 unidades de Pimientos del piquillo

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Ensaladas

Ensaladilla de garbanzos, huevo, atún y zanahoria

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Roberto 617

Ensaladilla de garbanzos, huevo, atún y zanahoria

huevosmayonesazanahoria

Ingredientes

30 gramos de Atún en aceite escurrido
400 gramos de Garbanzos cocidos
2 unidades de Huevos
45 gramos de Mayonesa
5 gramos de Mostaza de Dijón
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
30 gramos de Yogur griego
125 gramos de Zanahoria

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Entrantes

”Helado” de puré de patatas

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosmayonesapatatas

Ingredientes

1 al gusto de Bonito en aceite
125 gramos de Cebollitas en vinagre y alcaparras)
1 al gusto de Huevos
2 unidades de Mayonesa
125 gramos de Olivas
500 gramos de Patatas
Pimentón
Sal
125 gramos de Variantes (pepinillos

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