Azúcar, Caldo de verduras, Cayena, cebolla, comino en grano, Garbanzos cocidos, Lentejas rojas, Perejil picado, tomate triturado (página 6)

Entrantes

Mocadorets

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Roberto 625

cebollaPerejil picado

Ingredientes

50 gramos de Agua tibia
50 gramos de Atún en aceite de oliva escurrido
100 gramos de Cebolla
165 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido
2 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Manteca de cerdo
media cucha unidades de Perejil picado
225 gramos de Tomate maduro

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Plato Principal

Garbanzos con espinacas

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Fernando Vicente 187

cebollaGarbanzos cocidos

Ingredientes

1 cucharada de Aceite oliva
1 cucharada de Ajo
1 unidad de Caldo verduras en polvo
1 cucharada de Cebolla
30 gramos de Espinacas
100 gramos de Garbanzos cocidos
1 unidad de Pimenton
1 cucharada de Vino

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Veganas

Potaje de garbanzos y espinacas

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Roberto 625

cebollaGarbanzos cocidos

Ingredientes

150 gramos de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
250 gramos de Espinacas en hojas sin tallo y lavadas
400 gramos de Garbanzos cocidos
300 gramos de Patatas
al gusto Pimentón
1 unidad de Tomate

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Plato Principal

Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

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Roberto 625

Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

cebollaGarbanzos cocidos

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
100 gramos de Espinacas
200 gramos de Garbanzos cocidos
50 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido
1 gramo de Jengibre en polvo
8 unidades de Orejones
40 gramos de Pan rallado
300 gramos de Patata
150 gramos de Zanahoria
2 unidades de Zanahorias

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Ensaladas

Ensalada de garbanzos, bacalao y naranja

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Roberto 625

Ensalada de garbanzos, bacalao y naranja

Cebolla pequeñaGarbanzos cocidos

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
2 gramos de Albahaca
200 gramos de Bacalao ahumado
1 unidad de Cebolla pequeña
450 gramos de Garbanzos cocidos
2 unidades de Naranjas
1 gramo de Pimienta
1 gramo de Sal
2 unidades de Vinagre

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Plato Principal

Garbanzos con hígado de pollo y verduras

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Roberto 625

Garbanzos con hígado de pollo y verduras

cebollaGarbanzos cocidos

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
400 gramos de Garbanzos cocidos
15 gramos de Harina
150 gramos de Higado de pollo
100 gramos de Judías verdes
al gusto Pimentón
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Puerro

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Entrantes

Sandwich de garbanzos con mayonesa de alubias

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Roberto 625

Sandwich de garbanzos con mayonesa de alubias

Cebolla moaradaGarbanzos cocidos

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
3 cucharad unidades de Agua
1 cucharad unidades de Ajo en polvo
un cuarto unidades de Alga nori
100 gramos de Alubias cocidas
20 gramos de Cebolla moarada
200 gramos de Garbanzos cocidos
media cuch unidades de Levadura nutricional
al gusto Pimienta
4 unidades de Rebanadas de pan de molde
al gusto Sal
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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Plato Principal

Alubias blancas con panceta y calabaza

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Roberto 625

cebollacomino en grano

Ingredientes

250 gramos de Alubias blancas cocidas
150 gramos de Calabaza
225 gramos de Cebolla
media cuch unidades de Comino en grano
1 unidad de Diente de ajo
150 gramos de Panceta
media cuch unidades de Pimentón
media cuch unidades de Semillas de hinojo
75 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Sabzi de brócoli y cebolla

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Roberto 625

Cebolla moradacomino en grano

Ingredientes

100 gramos de Agua
media cuch unidades de Ajo en polvo
275 gramos de Brócoli cortado en ramilletes
un octavo unidades de Canela en polvo
175 gramos de Cebolla morada
un cuarto unidades de Cilantro en grano
1 cucharada de Coco rallado
un cuarto unidades de Comino en grano
un cuarto unidades de Cúrcuma en polvo
un octavo unidades de Jengibre en polvo
media cuch unidades de Pimentón
un octavo unidades de Semillas de hinojo
un cuarto unidades de Semillas de mostaza negra
media cucharadas de Zumo de limón

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Plato Principal

Pollo a la cocacola

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Laura López Martínez 86

cebollaSopa de sobre de cebolla

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
10 centilitros de Cocacola
2 cucharadas de Ketchup
6 unidades de Muslos de pollo
1 unidad de Pimiento
1/2 unidades de Sopa de sobre de cebolla

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Plato Principal

Tacos e insultos varios

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Fernando Vicente 187

Cebolla BlancaCebolla Roja

Ingredientes

1 unidad de Aguacate
1 unidad de Ajo
1 cucharada de Caramelo liquido
1 unidad de Cebolla Blanca
1 unidad de Cebolla Roja
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde
1 unidad de Tabasco
1 unidad de Tomate
8 unidades de Tortillas de Maiz
1 cucharada de Vinagre
1 unidad de Vino blanco

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Cocktails

Ensalada de Pollo Veraniega

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La Cocina Imperfecta 55

cebollaCebolla y Ajo en Polvo

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
5 gramos de Cebolla y Ajo en Polvo
2 cucharadas de Jugo de limón
1 unidad de Pechuga de pollo
1 unidad de Queso Feta
1 unidad de Rama de Apio
1 unidad de Ramillete de Uvas
½ unidad de Taza Mayonesa

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