Recetas de cocina con Azúcar, Cacao en polvo, nata

Reposteria

Hojaldrinas

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Roberto 607

AzúcarAzúcar glass para rebozar

Ingredientes

15 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass para rebozar
300 gramos de Harina
160 gramos de Manteca de cerdo
1 unidades de Piel de naranja picada
una pizca unidades de Sal
50 gramos de Vino blanco
40 gramos de Zumo de naranja

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Reposteria

Stollen o Christollen

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Roberto 607

AzúcarAzúcar glass

Ingredientes

45 gramos de Almendra laminada
15 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
100 gramos de Brandy
5 gramos de Canela en polvo
175 gramos de Frutas confitadas troceadeads
345 gramos de Harina
1 gramos de Huevo
120 gramos de Leche
7 gramos de Levadura seca instantánea
70 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Mantequilla fundida
2 gramos de Nuez moscada
35 gramos de Orejones troceados
175 gramos de Pasas
1 unidades de Piel de limón picada
5 gramos de Sal
200 gramos de Zumo de naranja

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Reposteria

Panellets variados

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user123 6

AzúcarCacao en polvo

Ingredientes

500 gramos de Almendra cruda molida
200 gramos de Almendra picada
500 gramos de Azúcar
100 gramos de Cacao en polvo
50 gramos de Café soluble
150 gramos de Coco rallado
3 unidades de Huevo
1 unidades de Patata grande
150 gramos de Piñones
100 gramos de Pistacho
1 unidades de Ralladura de limón

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Postres

Tarta helada de queso de cabra y nueces

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Cathy Pérez 178

AzúcarNata líquida de repostería

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar
4 unidades de Hoja de gelatina neutra
1 vaso de Leche entera
1 al gusto de Miel
1 vaso de Nata líquida de repostería
100 gramos de Nueces picadas
450 gramos de Queso de fresco de cabra o mezcla

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Postres

Crêpes Suzette

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Cathy Pérez 178

AzúcarHelado de vainilla o nata

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
6 unidades de Crepes
1 al gusto de Helado de vainilla o nata
1/2 vaso de Icor Grand Marnier triple seco
100 gramos de Mantequilla
1 vaso de Zumo de naranja recién exprimido

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Bebidas y Zumos

Batido de platáno

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarCacao en polvo

Ingredientes

125 cucharadas de Azúcar
1 al gusto de Cacao en polvo
2 al gusto de Canela en polvo
0 litros de Leche
1 unidades de Platano

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Postres

Cookies de chocolate blanco

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Roberto 607

AzúcarCacao en polvo

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
25 gramos de Cacao en polvo
75 gramos de Gotas de chocolate blanco
145 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
8 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Galletas de cacao

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Roberto 607

AzúcarCacao en polvo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
30 gramos de Cacao en polvo
270 gramos de Harina
200 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Galletas espiral

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Roberto 607

AzúcarCacao en polvo

Ingredientes

280 gramos de Azúcar
30 gramos de Cacao en polvo
500 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Tarta linzer de naranja y cacao

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Roberto 607

Azúcar glassCacao en polvo

Ingredientes

100 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar glass
2 cucharadas de Cacao en polvo
300 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
325 gramos de Mermelada de naranja

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Postres

Alfajores andaluces

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Roberto 607

Azúcar glassCacao en polvo

Ingredientes

20 gramos de Agua tibia
100 gramos de Almendra molida
15 gramos de Azúcar glass
5 gramos de Cacao en polvo
5 gramos de Canela en polvo
60 gramos de Harina
20 gramos de Miel

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Reposteria

Polvorones de cacao

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Roberto 607

Azúcar glassCacao en polvo

Ingredientes

30 gramos de Almendra molida
40 gramos de Azúcar glass
15 gramos de Cacao en polvo
2 gramos de Canela en polvo
125 gramos de Harina
65 gramos de Manteca de cerdo
1 gramos de Sal

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