Recetas de cocina con Azúcar, Cacao en polvo, nata,

Postres

Bizcocho de cacao y Coca-Cola

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar morenoCacao en polvo

Ingredientes

250 gramos de Azúcar moreno
2 gramos de Bicarbonato sodico
105 gramos de Cacao en polvo
255 gramos de Coca cola
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
100 gramos de Leche
190 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal
30 gramos de Ygour
30 gramos de Yogur

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Postres

Receta mousse de limón casero

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Recetas Cocina 247

Azúcarnata para montar

Ingredientes

120 gramos de Azúcar
4 unidades de Claras de huevo
200 gramos de Galletas
30 gramos de Gelatina neutra
100 gramos de Mantequilla
500 centilitros de Nata para montar
75 centilitros de Zumo limón natural

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Reposteria

Galletas de avena, cacao y pistachos

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Roberto 607

Azúcar morenoCacao en polvo

Ingredientes

75 gramos de Aceite de girasol
75 gramos de Azúcar moreno
10 gramos de Cacao en polvo
100 gramos de Copos de avena
40 gramos de Harina
20 gramos de Pistachos troceados

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Postres

Helado de limón casero

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Roberto 607

Nata con un 35% de materia grasaAzúcar glassNata con un 35 de materia grasa

Ingredientes

0 gramos de Azúcar glass
0 litros de Nata con un 35% de materia grasa
0 litros de Nata con un 35 de materia grasa
5 litros de Zumo de limón

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Postres

Receta pannacotta de queso,suave textura delicioso sabor

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Recetas Cocina 247

Receta pannacotta de queso,suave textura delicioso sabor

nataAzúcar glass

Ingredientes

30 gramos de Azúcar glass
4 unidades de Láminas de gelatina
400 centilitros de Nata
200 gramos de Queso de untar

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Postres

Helado de cacao

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Roberto 607

Nata con un 35% de materia grasaAzúcarCacao en polvoAzúcar invertido

Ingredientes

110 gramos de Azúcar
40 gramos de Azúcar invertido
50 gramos de Cacao en polvo
75 gramos de Chocolate troceado
185 gramos de Leche
400 gramos de Nata con un 35% de materia grasa

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Postres

Panacota con salsa de frambuesas

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Roberto 607

Nata con un 35% de materia grasaAzúcar

Ingredientes

40 gramos de Agua
135 gramos de Azúcar
175 gramos de Frambuesas
5 unidades de Hojas de gelatina
250 gramos de Leche
250 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidades de Vaina de vainilla

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Plato Principal

Ternera Strogonoff

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Cocina Actual 33

Nata para cocinar

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
2 unidades de Cebolla
200 gramos de Champiñones
4 unidades de Filetes de ternera
1 cucharadas de Mostaza al estragón
0 litros de Nata para cocinar
4 al gusto de Sal y Pimienta
1 al gusto de Vino blanco

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Entrantes Sin gluten

Crema de brócoli, calabacín y patata

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Toni Michel Caubet 438

nata

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1 unidades de Brócoli
1 unidades de Calabacín
1 litros de Caldo vegetal
1 unidades de Cebolla
0.1 litros de Nata
3 unidades de Patata

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Postres Sin gluten

Pastel de queso japonés

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Raquel Vergara 5

Azúcar

Ingredientes

11 gramos de Almidón de maiíz
75 gramos de Azúcar
3 unidades de Huevos
150 gramos de Leche
45 gramos de Mantequilla
300 gramos de Queso crema

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Plato Principal

Ternera al estilo oriental

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Marta Fredy 2

Azúcar

Ingredientes

3 cucharadas de Azúcar
5 unidades de Cebolla Roja
1 unidades de Filetes de ternera tiernos
0 unidades de Pimiento rojo
2 unidades de Pimientos verdes italianos
4 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Reposteria

Miguelitos de la Roda

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Sabor de azahar 5

Azúcar

Ingredientes

5 cucharadas de Azúcar
1 al gusto de Azucar glass
1 unidades de Corteza de limón
1 unidades de Corteza de limón.
1 unidades de Hojaldre fresco
1 unidades de Lámina rectangular de hojaldre fresco.
75 centilitros de Leche
70 gramos de Maicena
70 gramos de Maicena.
3 unidades de Yemas de huevo

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